На 1 февруари Православната църква чества Свети мъченик Трифон.
Празникът е известен и като Трифон Зарезан - ден на виното и лозарите, а в народните традиции се свързва със смяната на сезоните от зима към пролет.
Според народната легенда свети Трифон е пазач на лозята и покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. Името на светеца е от гръцки произход и означава "мекота, нежност, деликатност".
През 1968 г. е въведен Григорианския календар от Българската православна църква, с което датите на църковните празници се изместват. Така паметта на Свети мъченик Трифон започва да се отбелязва на 1 февруари, но Денят на лозаря остава на 14 февруари.
Днес именни дни имат Трифон, Радко, Рачо, Лозан, Гроздан, Веселин, Веско и дамските им производни.