Затлъстяването сред децата е глобално предизвикателство пред здравеопазването.
Притеснителният ръст, регистриран през 90-те години, е достигнал постоянна величина през последното десетилетие, но все пак, например, във Великобритания поне едно на всеки 10 деца е затлъстяло към момента, в който постъпва в основно училище.
Към момента на завършване, всяко пето дете е затлъстяло, а всяко трето - с наднормено тегло.
Великобритания бързо догонва САЩ, на едно и също ниво е с Австралия и има съмнителната чест да има най-дебелите деца в Европа.
Дебелото дете е изложено на риск от здравословни проблеми през целия си живот и е по-вероятно да стане затлъстял възрастен. В анализ на проучвания от 1970-1992, около половината от затлъстелите деца в училищна възраст са останали затлъстели и като възрастни.
Родителите обаче често продължават да се самозаблуждават, успокоявайки се, че детето им има "здравословен апетит". Какво може да се направи по въпроса? Най-добрият съвет е да подхождате към всяко дете според следните базирани на реални данни препоръки.
Всъщност грижата може да започне още по време на бременност
Храната, която една жена консумира, когато е бременна, може да бъде открита в амниотичната течност около бебето в утробата - още на 15-та седмица зародишът реагира на вкуса, поглъщайки повече, ако течността е сладка на вкус и по-малко, ако е "горчива". Храната, консумирана по време на кърменето, също придава вкус на млякото. Това ранно излагане на вкусове прави детето податливо на този вкус при отбиване от кърмата. Важно е жените да консумират разнообразни здравословни храни, докато са бременни или кърмят. Освен това жените, които са стройни, не пушат, не качват твърде много килограми по време на бременността и имат нормални нива на витамин D, е по-малко вероятно да имат затлъстели деца.
Затова е важен и процесът на кърмене
Майчиното мляко е по-малко сладко от адаптираното - и както самото мляко, така и начинът, по който се храни бебето, могат да спомогнат за изграждане на здравословни модели на хранене. Кърмените бебета изглежда са по-способни да регулират добре приема си на храна - и вероятно са изложени на по-малък риск от затлъстяване, въпреки че изследванията изобилстват от объркващи фактори като факта, че майките в развитите държави, които кърмят, е и най-малко вероятно да са затлъстели.
Изследване, което разглежда братя и сестри, от които единият е бил кърмен, а другият хранен с адаптирано мляко, констатира, че към 14-годишна възраст кърмените деца са били средно с 5.9 кг по-леки от хранените с адаптирано мляко. Независимо обаче дали е кърма или биберон, в момента, в който бебето демонстрира признаци на насищане, храненето може да спре. Проследяването на увеличаването на теглото му е най-добрият показател дали то се храни достатъчно.
Плачът не винаги е заради глад
Бебетата плачат, децата хленчат и казват, че са гладни; те обаче не винаги се нуждаят от хранене. Бебетата плачат по много причини - умора, изцапан памперс, изнервеност, твърде висока или ниска температура, желание за прегръдка, отегчение или прекалена стимулация. Отвличането на вниманието е приемливо решение и е добър навик да не реагирате на всеки признак на стрес, като пъхате нещо в устата на детето.
Бъдете настоятелни
Изследванията показват, че са нужни между 5 и 10 излагания на нов вкус, преди детето да го приеме. Професор Марион Хедърингтън от университета в Лийдс, съавтор на изследване по темата, казва, че редовното излагане на малки деца на разнообразни зеленчуци, особено под 2-годишна възраст, увеличава шанса те да консумират зеленчуци по-късно.
Самостоятелно хранене от бебето
Д-р Мишел Лий от Колежа за изучаване на човешкото здраве към университета в Суонси казва, че бебетата трябва да бъдат насърчавани да се хранят сами с подходяща храна от 6-месечна възраст, вместо да бъдат хранени от родителите. "Когато бебето действа само, родителите съобщават, че децата им е по-вероятно да спират да се хранят, когато се чувстват сити, и поради това е по-маловероятно да преяждат и да бъдат с наднормено тегло в дългосрочен план."
Бъдете информирани
Следете ръста и теглото на детето си. Не съществуват фиксирани графици, но препоръките във Великобритания от Националния институт за здравеопазване заявяват, че "след като започне храненето, ако родителите желаят или по преценка на лекарите, бебетата могат да бъдат претегляни на 6, 12 и 16 седмици", след което претеглянето може да се извършва отново на около година.
Допълнителните измервания зависят от това има ли опасения за здравето на бебето. Националната британска програма за измерване и претегляне на децата проверява ръста и теглото на децата при постъпване и завършване на основното училище. Родителите, които бъдат информирани от лекар или от училището, че детето им е с наднормено тегло, често се чувстват огорчени или не вярват на тези твърдения, коментира Левълин - но те трябва да разберат какво в начина на живот и хранене на семейството допринася за това.
Хранете се добре, движете се много
Има сериозни аргументи за правителствена намеса и ограничаване на продажбите на съдържащи захар напитки, подобряване на менюто в училищните столове и евентуално облагане с данък на нездравословните храни, съчетано със субсидиране на здравословните. Родителите обаче носят отговорност какво се случва у дома. Посланието от здравните експерти е недвусмислено; без телевизия или компютърни екрани под 2-годишна възраст и следете какво консумират децата.
Проходилите деца като цяло трябва да бъдат активни поне по 3 часа на ден, както и да се занимават с неща като тичане, игра с топка и катерене. Децата над 5-годишна възраст трябва да прекарват поне по час на ден в каране на колело или свободно тичане, както и някои по-натоварващи упражнения от рода на бързо бягане. Поне три пъти в седмицата те трябва да практикуват засилващи мускулите упражнения от рода на лицеви опори или гимнастика.
