Ако обичате риба тон, това е идеалният начин да я вложите в един вкусен и засищащ сандвич. Пригответе си салатата от една малка консерва риба тон, лъжица лека майонеза и подправки на вкус - сол, пипер, магданоз или риган.
Сглобете сандвича като върху тънък резен пълнозърнест хляб сложите листо маруля, след което гарнирайте със салатата с риба тон. Втора филия може да завърши тоста и да го направи по-удобен за пренасяне и ядене. Сандвичът съдържа около 380 калории.
Пазарите тепърва ще се пълнят със свежи патладжани, които да вложим в един диетичен сандвич. За него е необходим половин малък патладжан, нарязан на тънки филии, който намазваме с малко зехтин и сол и запичаме на грил тиган или скара.
Върху пълнозърнест хляб или земел слагаме парчетата патладжан, две-три колелца моцарела и същото количество домат. Можем да подправим с още малко зехтин или да добавим и рукола, маруля или спанак. Сандвичът съдържа около 230 калории.
Този гръцки плосък хляб вече се намира във всеки супермаркет и е много удобен за експерименти със сандвичи. За диетичен вегетариански вариант ни трябва едно хлебче, разрязано на половина и разцепено, но не докрай, за да не изпада пълнежа. Отвътре намазвате с леко крема сирене и подправяте на вкус.
Добавете един среден домат, половин краставица, маруля и червен лук. Овкусете с малко зехтин, като по желание може да запечете за кратко сандвичите. В този вариант сандвич от едно хлебче плюс пълнежа му съдържа 400 калории.
Сандвичите са скучни и еднообразни, само ако ние решим да са такива. А за да не са, се снабдяваме с две пълнозърнести тортили, които запичаме за кратко в тиган или на грил. Мажем ги с крема сирене и пълним с късчета запечени пилешки гърди, една праскова на кубчета и малко маруля.
Подправяме със сол и пипер, можем да запечем отново за още повече хрупкавост. Този рап освен интересен, е и нискокалоричен - съдържа 320 калории.
Ако имате авокадо, което вече е тръгнало към прекалено омекване, направете си здравословен рап с него. Нарежете го на кубчета и го смесете с щедро количество черен пипер, малко лют пипер и зехтин и оставете настрана, за да се овкуси добре плодът. Междувременно запечете 200 грама пилешки гърди и ги накълцайте на ситно.
Напълнете пълнозърнеста питка за тортила със сместа от авокадо и пилешко. Препоръчително е да консумирате сандвича до няколко часа, за да не се овлажни твърде много тортилата. В този рап има около 320 калории.
Тези такота ще ви дадат чувството, че хапвате вреден, но вкусен джънк, макар че всъщност ще ядете вкусен и здравословен обяд или вечеря. В купа смесете половин малка глава червен лук, едно малко авокадо на кубчета, един домат на кубчета, малко накълцана маруля или червено зеле, сол, пипер, зехтин и сок от лайм.
Затоплете леко две тортила питки и ги напълнете със салатата. Можете да добавите и малко филе или пилешко месо, ако усещате, че зеленчуковият вариант няма да ви засити. В такотата има около 350 калории.
Гирос само с 310 калории? Да, възможно е, защото ще си спестим мазното свинско, тежкия чеснов сос и пържените картофки. За пълнежа изпичаме 200 грама пуешки гърди, овкусени с малко сол, пипер и зехтин. В купа смесваме две лъжици нискомаслена заквасена сметана, половин глава накълцан червен лук и няколко скилидки чесън на паста.
Добавяме още краставица и маруля и овкусяваме със сол, пипер и лимонов сок. Пълним питка за гирос с пуешко и салата и по желание запичаме за кратко.
