Мел Си започна да се занимава с триатлон през 2011-а и смята, че никога не е късно да се опиташ да направиш нещо ново и да преследваш високи цели. "Дали ще се включиш в маратон или ще решиш да пробягаш 5 км, трябва да си поставяш цели."
Както повечето от хората, Мел Си също обича да изпие питие и да изяде парче торта. Води се от принципа, че няма вредни неща, ако не се прекалява. "Опитвам се да следвам принципа 80-20. Спазвам нормите в 80 процента от времето, но дойде ли краят на седмицата, се отпускам. Смятам, че лишението е опасна игра, защото се тормозиш и се измъчваш за нещо, което искаш. И тук важен е балансът, както всичко в живота."
"Любимата ми закуска е киноа с бадемово мляко с малини, годжи бери и какаови зърна", казва Мел Си. Тя препоръчва суперхраните заради многото антиоксиданти.
"Опитвам се да разнообразявам плодовете и зеленчуците, които купувам. Винаги имам под ръка бадемово мляко. Консумирам много зърнени храни и напоследък все по-често готвя вегетариански ястия. Правилното хранене ме кара да се чувствам добре. Опитвам се да уча и дъщеря си как да се храни да тренира."