Увеличете потреблението на спелта, ечемик и ориз, но също така яжте киноа и амарант. Това са продукти, които дават енергия и имат нисък гликемичен индекс, идеални са за много рецепти, особено за лятото.
Плодовете и зеленчуците винаги са добра идея, и за основно ядене, и за лека закуска. През лятото има голямо разнообразие, така че с тях може да добавите цвят, витамини, фибри и минерали към диетата. Плодовете и зеленчуците също така хидратират организма и помагат да се чувстваме по-добре в жегите.
Може да замените консумацията на месни и млечни произведения с боб, зелен боб, леща, грах. Особено в сосове с хумус, в салати или заедно със спагети и ориз. Те също са добър източник на енергия.
В една здравословно и разнообразна диета не може да забравяме рибата. Особено ако отидете на море или в Гърция - възползвайте се от възможността да консумирате прясна риба. Но също аншоа, сардини, миди, скариди.
Важно правило за една здравословна диета е да се намали солта. Ястията може да се подправят със зелени подправки като магданоз, риган, босилек, розмарин. Те са богати на витамини и антиоксиданти.
100% е доказано, че най-добрата мазнина, която може да използвате, както за подправяне, така и за готвене, е зехтин екстра върджин. Освен, че има добра пропорция между мастни киселини, той е богат на токофероли и фитостероли.
Без да се прекалява с тях, сушените плодове също може да са част от една правилна диета. Изберете несолени бадеми, лешници, шамфъстък и орехи. От една шепа на ден няма да надебелеете, а организмът ви ще бъде предпазен от сърдечносъдови болести.
При топло време и високи температури тялото губи течностите си и има нужда от хидратация. Пийте вода, когато сте жадни. Препоръчителната доза е 2 литра на ден. Може и прясно изцедени сокове или разтворими сокове. Но е по-добре да се избягват богати на захар напитки, които само увеличават жаждата и от които се дебелее.
Както винаги, един правилен хранителен режим не е достатъчен, за да влезете във форма.Диетата винаги се придружава от физическа активност.Да се движите пеша или с колело помага да се губи тегло, както и допринася за по-чиста околна среда.
Споделяйте храната с близки и приятели, яжте бавно и се наслаждавайте на храната. Така ще ядете по-малко и ще изпитвате по-голямо удоволствие от храната.Това също е част от здравословния начин на хранене.
