В ъгъла на Етнографския музей в Пловдив има една малка куличка със стая към нея. Прозорците ѝ гледат към площада и четирите улици, които се съединяват в него.
Някога в тази стая времето си са запълвали жителите на Куюмджиевата къща - тайно са наблюдавали какво се случва по сокаците, обсъждали са навиците си, споделяли са тревогите си и са клюкарствали за минувачите. Как? На по чаша кафе.
Спомням си, че един от разпоредителите на музея ни каза, че това е била стрес терапията на хората от тези години. В задушевния уют на собствения им дом са събирали приятелите и познатите си и са сваляли товара с приказки.
Дошло от Ориента и превърнало се в социален навик, пиенето на кафе у дома се е превърнало в надежден ритуал за сплотяване. Някога това е било привилегия само на мъжете. Събирали са се, за да си разменят контакти, за да се осведомяват за новините и да си разказват за пътуванията.
Но постепенно разговорите на чаша кафе са станали женска практика. Жените имаме инстинктивната нужда да говорим не само за да се информираме, а и да се разтоварим емоционално.
Да си споделим не само фактите от живота ни с първостепенно значение, а и онези малки детайли от ежедневието, които ни гризат отвътре.
Това не се променило и сега. Когато всички сме заети, тичаме като луди, за да спазим графиците си на работа, след което се прибираме вкъщи, домакинстваме и се подготвяме за следващия ден. Пак имаме нужда да прекарваме време с приятелките си, за да се разсеем, да се посмеем и да забравим за ежедневните си тревоги.
Не само да си уредим бърза среща за час-два в някое заведение, а да се съберем вкъщи на по чаша кафе, сладки и сред атмосфера, която от всякъде те приканва "отпусни се" и създава фон за истински разговор.
Гостоприемството, както някога така и сега, има своите големи предимства. На първо място, приятелките ви ще оценят, че сте отворили дома си за тях и сте се подготвили, за да се чувстват комфортно.
На второ - няма да се притеснявате за финансите си преди всяко излизане, тъй като за каненето на гости у дома трябва само да инвестирате в качествена кафемашина, която ще ви приготвя вариации от напитки само с натискането на един бутон.
За домакин, който обича тихата и спокойна обстановка вкъщи, но също така държи кафе напитките да са приготвени професионално, безценен помощник е кафемашината NESCAFÉ Dolce Gusto.
С нея може да избирате между 30 варианта на напитката, съпровождаща по традиция женските разговори - еспресо, капучино, лате, мока и американо. Пълното меню с кафета може да се побере на плота ви и да е винаги на разположение, така че да задоволите всяко предпочитание дори на най-претенциозната си дружка.
Посрещнете ли приятелките си на гости ще може да им дадете избор между топли и студени напитки, от които се разнася приятен аромат, а в чашата се образува кадифен каймак.
Огромен плюс от използването на домашната кафемашина е и че няма кой да ви прекъсне. Женското бърборене си тече необезпокоявано.
Имате време да забележите дребните промени в гардероба си, да опишете с подробности последната си почивка, да споделите спокойно последния си проблем и да обсъдите какви крути мерки трябва да се вземат за въпросната ситуация.
Няма да се появи сервитьор или сервитьорка, който да чака за поръчката и на всеки 20 минути да пита дали всичко е наред. Приятелките ви могат да седнат така, както им е удобно. Не се скупчвате на една маса, стремейки се да сте по-тихи, а ако някоя песен не ви харесва, просто я спирате.
А когато някои поиска още едно кафе, не е нужно да вдигате ръка и да чакате сервитьора. Може да доливате чашата си още два или три пъти, без да се притеснявате, че сте изяли и изпили поръчаното и е време да си ходите.
В домашна обстановка ще се уверите, че приятелките ви са винаги до вас. Отвъд всички лайкове и коментари с чифт ръце, готови да пият от домашно приготвеното ви кафе и да ви изслушат.
Така се гради най-сладката среда за разговори - когато времето не ви притиска, когато не бързаш. Може да си споделите всичко и да го разнищите до най-малките подробности.
Непринудената обстановка от само себе си забавя темпото, храни душата и поддържа трайните приятелства.
Казва се още, че за атмосферата на един разтоварващ разговор трябва да поднесем съответната кафе напитка.
Латето отива на небрежните срещи в топлите следобеди, NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo Intenso с интензивния му вкус и класически аромат е по-подходящо за часовете преди обед, а NESCAFÉ® Dolce Gusto Ristretto Napoli Style може да ви изпрати към сладките нескончаеми разговори из Италия.
Но за по-сигурно, попитайте предварително приятелките си предпочитаните от тях вкусове и се постарайте да съчетаете кафето със сладкишите.
Хубаво е и да спазите церемонията по сервирането на кафе в кафени чаши. Да не са онези обемни мъгове, които повечето от нас ползваме на работа. Личният ви сервиз носи повече домашна топлина и по-бързо предразполага гостите ви да се чувстват като у дома си.
Няколко глътки и разговор в тази уютна обстановка ще подействат като релаксиращ ритуал за душата насред натовареното всекидневие.
И ще си спомним защо кафето с приятелки вкъщи е имало, има и ще продължи да има такъв ореол.
