Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Статии свързани със слънчева италия

Kулинарни изкушения от целия свят

1. Италианска Фритата с шунка и зеленчуци

• Нарязани на ситно: 3 стръка пресен лук, 2 чушки, зелена и червена 100 г шунка, 50 г меко козе сирене, 8-10 гъби • 10 яйца • магданоз • зехтин • пипер • сол

Затоплете 1-2 супени лъжици зехтин в универсален тиган Деличия и запържете лука на бавен огън. Добавете шунката и я запържете леко. Прибавете гъбите и чушките, поставете капак и гответе, докато продуктите омекнат. Разбийте яйцата със сол и пипер. Изсипете ги върху сместа от шунка и зеленчуци. Намалете температурата и поръсете отгоре с нарязаното сирене. Поставете капак и гответе, докато фритатата се изпържи. Сервирайте с украса от пресни зеленчуци и магданоз.
   

Най-четените