Нека си признаем - къде тайничко, къде съвсем открито, всички завиждаме на испанците.
Та те имат царски живот - слънце, топлина, плажове и планини, спокойна нагласа, великолепна храна, сплотени общности и сиеста. Резултатът е средна очаквана продължителност на живота от 84 години - сред най-високите и в Европейския съюз (ЕС), и по света.
Това е цифровото изражение. Качественото е 84 пълноценни и приятни години в добро здраве.
Факторите за дълголетието в Испания са проучвани и известни - средиземноморската диета и приемът на зеленчуци, зехтин и морски продукти, умерената консумация на вино, огромното значение на социалните и семейните връзки и добрата здравна система.
Но нека се спрем на още един от тях - сиестата, или обедната почивка с дрямка.
Терминът произхожда от латинското hora sexto, или шестият час. Това обозначава именно времето по обяд, когато са минали 6 часа от изгрева - по пладне или в ранния следобед.
В топла страна като Испания това е и моментът, в който слънцето е най-силно, а през лятото в най-южните части - направо непоносимо. Столетия наред това е бил и моментът за почивка от работата - често на полето, за обяд, за време с близките и за кратка дрямка за презареждане.
Така сиестата става традиционна за цялата страна - до степен, че е неизменна част от културата и начина на живот на испанците. Под сиеста се разбира както кратката дрямка в средата на деня, така и цялото прекъсване на работния ден за почивка.
Обичайно сиестата продължава около 2 часа във времето между 12 и 15 часа в различните региони на Испания. Самата дрямка е кратка - 20-30 минути - ако изобщо се спи по това време.
Това, естествено, не означава, че се работи по-малко.
Заради по-дългата пауза по обед в Испания просто работят до по-късно, и започват вечерта по-късно. Но принципът да се раздели по-отчетливо трудовото натоварване с период на почивка осигурява по-балансиран ден.
В поредицата "Живот до 100" поглеждаме към нации, които са на челните места в класациите за щастие и дълголетие. Разказваме ви как намаляват вредата- балансират, минимизират или компенсират някои вредни навици, вместо да се отказват напълно от тях.
Защото идеята не е само да се спи или да се даде време за обяд, а да си починеш, отпуснеш и презаредиш за остатъка от деня. Не е за подценяване и социалният ефект, особено в по-малките населени места, където разстоянията са по-малки - да се прибереш у дома и да споделиш обяда с близките си. Или пък да се видиш с приятели.
Редица изследвания сочат, че ползите от сиеста са много. Почивката и дрямката в обедно време подобряват конгинитвните функции - концентрацията, паметта, реакциите, вниманието, а също зареждат с енергия.
Кратката дрямка намалява нивата на хормона на стреса кортизол, а също и риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и дори стимулира имунната система. Тя има положителен ефект върху метаболизма и дори за здравето на мозъка при по-възрастните хора.
Неслучайно според Института за здравни измервания и оценки в Сиатъл, САЩ, към 2040 г. се очаква Испания да оглави световната класация за дълголетие, изпреварвайки Япония. Прогнозата от 2018 г. се базира на очакването, че най-сериозните заплахи за здравето и дълголетието на хората по света ще бъдат затлъстяването, високите кръвно налягане и кръвна захар, употребата на алкохол и тютюнопушенето.
Испания се справя добре с всички тези показатели, с изключение на един - тютюнопушенето, където може да се постигне повече, смятат авторите на прогнозата.
Испания продължава да има проблем с тютюнопушенето. Макар, че данните сочат намаление на пушачите, те все още са цяла една четвърт от населението, което е доста далеч от поставената от Европейския съюз цел за под 5% пушачи към 2040 г.
Според последните данни от Изследването за алкохола и други наркотици - EDADES за 2024 г. - нивото на употреба на тютюн в страната е най-ниското от 30 г. насам. Данните сочат, че тютюн употребяват 25 на сто от хората, което е сериозен спад спрямо предишното изследване от 2022 г., когато пушачите са 33 на сто.
Данните показват ръст на употребата на електронни цигари - 19% от хората декларират, че са опитвали такива като цяло. Дневната употреба обаче остава ниска - 1,3 на сто, а делът на испанците, които преминават на е-цигари, за да откажат конвенционалните, намалява.
Това вероятно се дължи и на по-строгите регулаторни рамки в Испания по отношение на бездимните продукти и в тази посока страната не успява да постигне така ползотворния баланс, на който се радва по отношение на работата и почивката, на часовете за труд и часовете за личен живот. А именно този баланс прави и работника, и компанията, и нацията успешни.
Испания може да вземе пример от други южни страни като Гърция, Италия и Португалия, където по-балансираните законови и данъчни политики стимулират навлизането на бездимните алтернативи, които намаляват вредата от цигарите.
Умението да си почиваш е част от умението да работиш качествено, а способността да се грижиш за себе си, за здравето и духа си, обикновено се проектира и в способност да се грижиш и за работата си.
Дали не е време всички да се научим на сиеста?
Още от поредицата "Живот до 100":
Френският парадокс, или как да се радваме на храната без лишения
