Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи над 18 кг агнешко месо с неясен произход в Бургас.
Случаят е единственото нарушение от проведените до момента общо 17 проверки в Бургаска област. С наближаването на Великден инспекторите са стартирали обходите още от 7 март, а от 8 април инспекциите се извършват и съвместно с представители на Комисията за защита на потребителите
При проверка е станало ясно, че в обекта за продажба са липсвали задължителни документи за произход на месото.
Месото не е било и със задължителните маркировки, като то вече е унищожено. От БАБХ подчертават, че месото трябва да се предлага в регламентирани магазини и призовават потребителите да бъдат внимателни при избора му.
В противен случай не можем да бъдем сигурни в здравния статут на животното и за съответните рискове, който той може да ни донесе.
Най-честите нарушения при миналогодишните великденски проверки са били свързано с неправилен режим на съхранение, липса на документи и проследимост, неспазване на добрите хигиенни практики.
От БАБХ припомнят, че агнешкото задължително трябва да има син печат за произход.
Той индикира, че месото е произведено в България.
Яйцата също задължително имат печат, който показва как са отглеждани кокошките - подово, клетъчно или свободно. Печатите 2BG и 3BG показват, че животните са отглеждани подово или свободно, което води и до по-качествени яйца.
Тази година пък цената на агнешкото месо варира от 17 до около 50 лева за килограм в зависимост от разфасовката.
••• Вижте тук друга актуална новина от деня:
