Крали Марко между храните и политическата мисъл

Животът може да е всякакъв, но поне не се скъпи, когато ни дарява поводи за възмущение. Ние се чувстваме най-добре, когато някой е искал да ни прекара, обаче сме успели да го гепим в крачка. Такъв един повод за възмущение и гняв е „двойният стандарт" в храните за богатите и за бедните европейци - тема, която вълнува духовете в последно време.

Вълнува ги до такава степен, че в почивния съботен ден Бойко Борисов, погазвайки Кодекса на труда, свика своите министри на работа. Всъщност поводът оправдава средствата - нацията изчезва. Хората мрат. И мрат по две главни причини: войната по пътищата и отровните храни в големите търговски вериги. Ето това става ясно в онази злокобна съботна сутрин.

Да оставим настрана войната по пътищата, най-малкото защото продължава да не е съвсем ясно кой срещу кого воюва там, и да се концертираме върху храните. Употребявайки ярки думи като „апартейд", Борисов споделя с министрите си обидата, че съставът на някои храни е различен за пазарите на Източна Европа в сравнение със западните. Казва още: „Всеки доктор ще каже, че една от най-големите опасности за здравето е именно това, което се яде и пие".

Правилно, г-н министър председател! Вредно е да се пие по литър домашнярка на ден, вредно е да се пият по десет бири, вредно е да се тъпчат тлъсти кюфтета и кебапчета, вредно е да се пият сладки и газирани течности, докато се отхапват големи комати от мазни банички, кренвиршки и кашкавалки ей тъй, както си вървиш по улицата, вредно е задникът на 15-годишно момиче да е като ремарке от пасти и тулумби. Но къде тук е вината на търговските вериги? Къде са двойните стандарти?

Истината е, че истерията, която тече в момента за двойните стандарти на храните в големите търговски вериги, е ней-обикновена пропаганда, ежедневие на червени пиари. Тя казва: „Западът трови бедните си роднини! За него вие сте второ качество!". А аз бих попитал червената пропаганда защо тези роднини са бедни, какво се е случило в историята на източноевропейските страни, че да са второ качество?

Нещо между 1945 и 1989? Ама нейсе, това е тема на друг разговор. Сега, като са ви толкова вредни и отровни западните търговски вериги, защо се държите все едно са задължителни - купувайте си риби втора преснота от Женския пазар или пък си намерете някакви евразийски вериги, дето да е евтино и качествено. Ще ми се да видя в такъв хипотетичен евразийски хипермаркет и евродепутата Момчил Неков, който е едно от остриетата на тази кампания, а иначе е известен като „Младежът 15-15", изместил Станишев от Европарламента поради електорално недоразумение. Той сега мизерства, пазарувайки с торбичката в отровните брюкселски бакалии, и се зъби на световния империализъм.

Такъв вид пропаганда се гради върху злобата и завистта. Върху омразата към богатия, към този, който печели и плаща данъци. Ало! Десните! Капиталистите! Либералите и либертарианците с вашите идеали за свободна конкуренция и честна размяна на блага! Къде сте?

Ето на тази пропаганда се хваща министър-председателят Бойко Борисов. Казвам „хваща", защото не ми се ще да вярвам, че участва съзнателно. Нали е десен лидер, нали е даже консерватор! Да говори за апартейд в супера прилича повече на Корнелия Нинова или пък на някой от кресливите му коалиционни партньори, нежели на него!

Мислите на един десен, че даже консервативен лидер, трябва да текат не по този начин, а горе-долу така:

Съвременният свят е ляв. Ляв до нелогичност. Пълен е с хора, които си мислят, че планетата трябва да гъмжи от всякакви граждани и гражданки, които не само да доживяват дълбоки старини с помощта на модерни и безплатни антибиотици, но и да бъдат изхранвани. Изхранвани обаче не с ГМО и с евтини (но иначе безвредни) вещества като палмово масло, соя и други заместители, а с еко-био плодове и зеленчуци, с яйца от щастливи кокошки и най-фин и здравословен лимец.

Не дай Боже, да предложиш на такива граждани и гражданки сирене с палмово масло или салам със соя! Това е атентат! Това е посегателство над базисните им човешки права! Тогава към Била и Кауфланд, даже и към Лидл ще тръгнат „шопи със сопи, с пръсти, с копрали, с търнокопи, с вили, с брадви, с топори, с коси...", както пее Гео Милев. Ако министър-председателят е безогледен популист, какъвто не ни се иска да вярваме, че е, просто ще ги поведе и ще си напише червена точка. Но ако е десен, че даже и консервативен лидер, ще се помъчи да обясни някои неща.

Защо има разлика в състава на някои продукти? Причините са две, като и двете са маркетингови: първо, заради вкусовите предпочитания на пазара, установени чрез скъпи проучвания и фокус групи; второ, заради цената - тя трябва да е приемлива, даже ниска според местните стандарти, иначе чувствителният потребител ще пищи, че му е скъпо и ще проклина мръсния капиталист, който печели на негов гръб.

А цената е вид природно явление. Тя се определя не само от състава на продукта и от производствените разходи, а също така и от логистиката, данъците и пазара на труда в съответната страна: работниците (и профсъюзите) искат високи заплати? Работодателят трябва да ги изкара отнякъде. Българският производител иска веригите да изкупуват продукцията му? Ако все още не са ги изгонили с камъни, веригите трябва да включат неговата цена в крайната.

И въпреки разликата в състава на продуктите (ако такава се установи), не трябва да се забравя, че никой продукт в хипермаркетите не претендира да бъде като някакъв друг продукт по света, а само да бъде такъв, какъвто е представен на етикета си. На етикета съдържанието е описано коректно и единствено тази коректност трябва да следят оторизираните органи - дали в пакета има това, което пише върху него.

Ако някому съдържанието на продукта не се вижда достатъчно качествено или изискано, то има предостатъчно гурме-магазини, еко-био магазини, слънца и луни, бутикови мандри, бутикови месарници и колбасарници - да пазарува там. Ама там е скъпо! Аааа, така ли... Това обаче е тема на съвсем друг разговор, който минава през рентабилност, конкурентоспособност, образование, квалификация, иновации и т.н., и т.н. Тук вече става въпрос за икономическа политика, а не за социална.

Големите и тъй мразени в епохата на хибридната война търговски вериги, у нас полагат искрени усилия да продават български стоки - едно защото непрекъснато ги заплашват с квоти от по 70% задължителни български производители (и го правят даже от страниците на предизборните програми на „десните" партии), друго защото са чувствителни търговци и се стараят да уловят модерните патриотични пориви на масите и да им угодят. Даже понякога стават смешни.

Вижте рекламите на Била с българските домати и ягоди, вижте я как се е загрижила за Мадарския конник! Вижте кампанията, наречена „От любов към България", организирана от веригата със звучното тевтонско име KAUFLAND! Вижте даренията за „Българската Коледа", вижте кампанията „Великден за всеки" съвместно с Българския червен кръст! Стараят се хората, бъдете по-снизходителни!

И все пак, дори на фона на това донякъде лицемерно рекламно поведение, когато се гневим за някакви двойни стандарти, на които уж сме подложени, не бива да забравяме разликите между различните видове хранителни продукти. Масовите храни биват: a) евтини, b) некачествени, c) вредни и d) ментета. Невинаги некачествените са евтини и невинаги евтините са вредни. А що се отнася до ментетата, струва ми се, че злите търговски вериги са последното място, където можете да попаднете на тях.

Така че правителството, като ще се грижи за здравето на народа и за демографския прираст на популацията, да не ограничава усилията си само в големите търговски вериги, за да угоди на някакъв моментен прилив на народен гняв, подклаждан кой знае от кого и с какви цели. Да види къде се произвеждат ментета, къде се продават, кой печели от това и плаща ли си данъци върху печалбите. А PR кампаниите да остави на пиарите.

Ето, така горе-долу би следвало да тече мисълта на един десен, че даже и консервативен лидер. Но един десен, че даже и консервативен лидер никога няма да спечели избори в страна като нашата. Тъй че, мислете както знаете, г-н Борисов, и както умеете, кой съм аз, че да Ви давам акъл! Вие сте народен закрилник. Със сигурност и г-н Марко Мърнявчевич (по-известен като Крали Марко) би постъпил като Вас на Ваше място, ако през 14 век тогавашните търговски вериги постъпеха така несправедливо и унизително с невинните прилепски потребители. Освен това мисля, че Картаген трябва да бъде разрушен с всичките му там Били, Кауфланди и Лидли.

#6 Пасарелка 31.05.2017 в 14:14:19

Harry е компетентен по темата, а Dedo adji разсъждава мъдро и правилно и истината е в техните коментари. А тази истина е трагична. Иска ми се да поразвия малко темата с безсилието. Ние за съжаление сме безсилни съзнателно. Не, че нищо не можем да направим, за да си осигурим по-качествена хана, а не искаме, защото ни е по-лесно да получаваме всичко на готово. Земеделието е трудна работа, за това всички селяни бягат към града от 60-те години насам. Ужасът да останеш на село вече се предава по наследство на трето поколение българи. И го казвам от опит. Родена съм в Пловдив, в центъра на града. Преди 6 години отдадохме жилището си под наем и си купихме къша в село на 5-6 км от града. Имаме си малко дворче и се опитваме с мъжа ми да си произвеждаме зеленчуци за ежедневието. Повярвайте никак не е лесно. Да работиш на 20-тина километра и вечер да поливаш и копаеш, макар и малкото си коренчета домати. Да, много са вкусни, не ги пръскаме с препарати и всичките ни приятели ахкат и охкат, когато ни гостуват на домашна ракийка с домашна салата, но никой от тях не иска и да чуе за къща с двор на село. По-лесно е да си купиш ГМО домати без вкус и с дебела кора като найлонова торбичка ( за да не дава фира ) , ракия от спирт с добавени аромати , да седнеш в панелката пред ЕЛ СИ ДИ-то и да гледаш поредния гол на Меси. Бе кой ша ти копа кат‘има вериги за чудо и приказ, бе! Така се учат и децата!

#7 Пасарелка 31.05.2017 в 14:27:50

А по повод на задниците: произвеждането на зеленчуци предлага здравословна храна и безплатен фитнес !

#9 Пасарелка 31.05.2017 в 16:39:08

dedogo6 Може, как да не може-само домати да има!

#13 Mitglied 555 31.05.2017 в 20:38:05

Дедогош, ти си бил много отворен, бе! Кило ракия за кило домати! Барем 6 кила трябва да дадеш, ако ракийката е хубава. Ама дето вика другия дядо - да не сме махнаджии, важното е мохабет да става! То верно, че сега не им е сезона, ама може ли и аз да се включа с малко суджуче и вратни пържолки? Домашни са и двете.

#14 straight 31.05.2017 в 21:15:45

Мисля, че всичко това (за втора ръка хора, отровени храни и пр) е силно преувеличено. Точно като теориите за световната конспирация. Истината е по-сложна и може би само експерти в областта могат компетентно да коментират. Без да съм такъв, имам лични впечатления. В Англия зеленчуците и плодовете, които можеш да купиш в големите вериги супермаркети, най-често са напълно безвкусни. Доматите приличат на гума, а ягодите са кисели. В Португалия си купувахме уникално вкусни жълто-зелени домати и истински череши по това време на годината. В Чехия и Унгария съвсем наскоро пих уникално вкусна бира и ядохме истинска храна в кръчмите. Сега съм в България и, уверявам ви, както свинското, така и доматите, ягодите и черешите, имат истински вкус! За разлика от Англия, а също и Германия. Така че аз не съм убеден, че има някаква конспирация в посока Запад-Изток. Е, поне не в храните.

#15 Виктория Пенелопова 07 31.05.2017 в 23:18:13

Явно, храната в омразните "вериги" влияе не само на задниците на подрастващите, а и на ума на възрастните. Хари-то, очевидно е под влияние на пилешките естрогени и вкисната бира Храненето е култура, също като правописа. Има богати възможности да си избираш какво са ядеш и какво - не! Въпрос на култура е да възпиташ децата си да не тъпчат дюнери и "царевица на пара", колкото и сладко да мирише. Апропо, ако опитат 1-2 пъти нищо няма да им стане.

#18 deaf 01.06.2017 в 08:14:33

Мисля,че е по темата - в Англия консерва със шкембе-чорба е един (1) паунд. В България е 2,80лв. Като английското шкембе е с по-голям грамаж.

#19 deaf 01.06.2017 в 08:19:58

дедо Аджи, с какво хамбургерът от Макдоналдс да е по-различен от нашата възхвалявана мешана скара?! Макдоналдс-а поне е с по-здравословното телешко месо. Американският кетчуп "Хайнц" е истински. Само от домати. Същото е и с майонезата. Уди Алън беше този,който пусна гадните слухове за вредната храна на Макдоналдс.

#20 MegSun 01.06.2017 в 08:37:08

Аз пък не съм съгласна с автора на статията. Да, ок, дясната идеология и лявата би следвало да имат разлика, хубаво. Но истерията с храните не е просто истерия. И то дори не бих казала, че е само с храните. Не малко от приятелите ми живеят в чужбина. Не малко от тях са ми носили стоки (вкл. и такива, които не са храни) от Ирландия, от Австрия, от Германия и т.н. - разликата в качеството на моменти е просто огромна. Не е ок, не е честно. Поне да беше наистина по-евтино, но реално за нашия стандарт грам не е евтино. н Освен това е нормално хората да искат качествени храни и то истински. Има заболявания, които изискват усилен прием на определени видове вещества, които замаскираната като истинска храна (със соя, оцветители, аромати, захар, сух яйчен прах и заместители и не знам си още какво) просто не може да осигури. Така нареченият "мед" на пазара е глюкозен сироп с натурално-идентични аромати... Е, извинете, къде са ензимите? Къде са остатъците от пчелен прашец? Да ок, нека има евтини храни, но нека те са наистина евтини. Нека има и истински, но да не са безбожно скъпи. И нека не съжаляваме твърде много големите хипермаркети, че видите ли, горките, бедните те, трябвало да направят една капмания с любов към България! После все се питаме защо ядем само гръцки и турски домати. Много неща са въпрос на политика и не бъдете наивни да мислите, че държави като Италия, Германия и т.н. не си пазят собствените производители и защото са капиталисти-идеалисти, оставят нещата ей така, само за да защитят конкуренцията.

#24 explorer 01.06.2017 в 10:16:06

Не е истина колко малко разбиране и колко много популизъм има в статията и мнозинството коментари. 1. Целта на бизнеса е печалба. Веригите не са тук, за да "ни хранят", нито да провеждат социална политика. 2. Държавата следва да въведе стандарти за това кое е опасно/вредно и кое е допустимо да се предлага на пазара. Като и кои практики са допустими и кои не. 3. Държавата следва да въведе и поддържа контролни механизми за спазване на изискванията в т.2. 4. Гражданите са длъжни да се информират в т.ч. и от опаковките за съдържанието на продукта, който купуват. 5. На който не му изнася/харесва, да ходи на пазара или на село да пазарува директно от производителите/родата. Другото е популизъм - опит за печелене на (политически) дивиденти, на чужд гръб. Който иска да се връзва.

#29 deaf 01.06.2017 в 16:36:05

Хари, ние не знаем кое причинява рак. Ако знаехме щеше да е много по лесно да открием лек за него. Макдоналдс е препоръчал на служителите си да не ядат от храната му,просто за да се предпази от евентуални съдебни искове. Барозу,(както и Кристалина Георгиева),са завършили някакъв американски лицей май беше,в Париж,който подготвя бъдещи кадри верни на САЩ,за високи постове във световни организации. Хаос, единствено каймата по стандарт "Стара планина" е истинска. Купи си една такава,сготви си кебапчета или кюфтета,а след това купи такива от някоя кръчма и ги сравни.

#32 Mitglied 555 01.06.2017 в 18:34:53

Прасюгер, както винаги, цитираш само каквото ти отърва, и лъжеш като дърт циганин. В документа, към който си дал линк, е изрично изброено какво може да съдържа каймата "Стара Планина", цитирам за свинската такава: Кайма от свинско месо "Стара Планина", за 100 кг. - Свинско месо 95,700 кг. - Сол за хранително-вкусовата промишленост 1,600 кг. - Киселинни регулатори и антиоксиданти 0,480 кг. - Вода питейна и изкуствен лед 2,220 кг. Разрешените антиоксиданти и киселинни регулатори са изброени на 2 стр. в документа. Какви други добавки те гонят, дето не пишело дали могат да се слагат или не? Може би искаш да ти изброят поименно всички милиони видове химикали, които е забранено да се слагат, за да стане документът 200 000 страници? Смешник и жалък манипулатор, както винаги.

#34 паяка 01.06.2017 в 22:17:23

Най-тъпият парадокс е, че на желанието на гостуващия ми син да му приготвя руло Стефани, смляхме в месарница страхотно розово чисто месо от прасе и теле и резултатът беше продукт от качествени материали, но твърд и сух. Когато следващ път реших да се коригирам с кайма Стара планина , при това от Лидл, рулото беше крехко и сочно. Той знаеше в какво е разликата, но носталгията му го провокираше да си поиска вкусното , крехко и сочно, но неособено ясно какво има като съдържание, пред гарантирано 100 процентовото месо. Натриевият моноглутамат и вероятно сланината бяха свършили мисията си.

Новините

Най-четените