Пицата е нещо, което всички обичаме, но има съществена разлика между парчето, която ще си купите от от будката на ъгъла и истинската италианска пица.
Любопитен факт е, че в началото под името пица се разбират най-вече сладкиши. От 19 век насам пицата възприема вида, който има в момента.
fallback
Нейната родина е Неапол. Първата пица е с домати, моцарела и босилек, в цветовете на италианското знаме, а готвачът Рафаеле Еспозито я поднася на италианската кралица Маргарита. Оттам името на този вид пица остава във вековете - пица Маргарита.
Освен всевъзможните варианти на съставки, които да се слагат отгоре италианската пица предлага и различни вариации според тестото. Вижте кои са най-разпространените.
