Здравейте,
След четири почивни дни и "тежки" софри сме ви подготвили една лека рецепта - риба плакия.
Рибата се прави много лесно и е много вкусна.
Успешна седмица.
Начин на приготвяне
Измийте рибата и я нарежете на еднакви парчета.
Всяко парче намажете със смес от зехтин и девисил, посолете и подправете със сол и черен пипер и оставете да се овкуси за 30 минути.
Нарежете всички зеленчуци на тънки колелца, девисила на едро, а маслините - също на колелца.
Намаслете тавичка за печене със зехтин и подредете рибата.
Върху всяко парче сложете по малко масло, отгоре подредете останалите продукти: пресния и стария лук, доматите, маслините и нарязания девисил.
Печете около 30 минути, след това покрийте с моцарелата и оставете във фурната за още десетиина минути.
Добър апетит и наздраве.
