В черното кафе се крие истинска бяла магия.
Именно тя обяснява насладата, която сетивата ни изпитват при приготвянето и опитването на чаша прекрасно приготвено черно кафе. Гледката на дълбокият му цвят гали окото, наситеният аромат радва обонянието, а още при първата глътка чистият вкус на черното кафе е експлозия от различни подтонове и по-деликатни вкусове.
Като всяка магия обаче, и тази изисква знания в областта. Неслучайно това е кафето, което се сервира чисто, за да изпъква вкусът на главния герой - самото кафе.
Тук се крие и причината за това вълшебство - в простотата на напитката, при която никакви добавки не засенчват вкуса на изпечените и смлени кафени зърна, превърнали се в тъмен горещ разкош в чашата ни.
От NESCAFÉ® Dolce Gusto знаят как да поднесат класиката на черното кафе в капсулите си и да ни припомнят защо обожаваме тези богати на приятни изненади блендове.
Те ни канят на разходка из различните видове черно кафе, които предлагат, техните неповторими характеристики и нотките, които отличават един бленд от друг. Привилегията да се научим да отличаваме разнообразните варианти на черното кафе вече не е запазена само за опитните баристи.
Затова започваме да разкриваме тайните на черното кафе с...
NESCAFÉ® Dolce Gusto Buondi
Това кафе е олицетворение любимата ни огнена Португалия - сладко, пиперливо, дръзко и страстно. Още първата глътка от него отвежда мислите ни на някой пищен фестивал по улиците на Лисабон, където се носи интензивен кафе аромат.
Buondi има плътно тяло и къс, но кремообразен и неустоим каймак. Комбинацията е от умело смесване на кафе зърна Арабика от Колумбия и зърна Робуста от Камрун, Уганда и Виетнам. Затова една глътка никога не стига, защото следващата разкрива още подтонове на кафето.
Първоначално се усещат ядки и пипер, само че с отпиването се разгръщат и други нюанси - касис например. NESCAFÉ® Dolce Gusto Buondi e черно кафе, което не се притеснява да покорява със смелите си вкусове и да сгорещява кръвта, ако това е необходимо.
STARBUCKS Espresso Colombia
Още един бленд, който ни доказва, че черното кафе е сложна и вълшебна материя, в която трябва да се водим едновременно от небцето и от носа.
Чаша STARBUCKS Espresso Colombia има фин и деликатен каймак и топъл цвят. Ароматът и вкусът са балансирани и веднага поднасят флорални и ядкови нотки. При отпиване в небцето биха могли да се усетят и леки билкови нюанси, които се дължат на съдържанието на сто процента Арабика.
Един истински бариста ентусиаст би ни препоръчал да опитаме този бленд сутринта, защото тогава сетивата са най-отворени към преживявания и това разкошно еспресо ще разкрие целия си чар, включително подтоновете орех и лешник.
Последните се проявяват особено силно в послевкуса.
NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo
Обичате ли пред вас да има голяма чаша кафе, от която да отпивате бавно, а с всяка промяна на температурата на напитката, да се развиват нови и нови нюанси?
В такъв случай NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo ще покори сърцето и небцето ви със своя състав от Арабика. В него се съдържа онзи печен вкус на кафето, който всъщност е накарал повечето от нас да се влюбят в горещата напитка и да я търсят ден след ден във възможно най-добрия ѝ вариант.
Ароматът е силен като в елитна кафетерия, но вкусът е деликатен, мек, балансиран, премерен. Кадифеният каймак завършва симфонията от кафе усещания.
Освен сутрин, този превъзходен бленд е прекрасно допълнение и към един следобед с разточителна кафе пауза, в която в NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo може да се открие както любимата горчивина, така и леко изненадващ сладникав подтон.
NESCAFÉ® Dolce Gusto Espresso Intenso
Един уважаващ себе си пътеводител в магията на черното кафе не може да не завърши с хубаво, интензивно еспресо, което, приготвено в домашни условия с кафе машина NESCAFÉ® Dolce Gusto, изглежда като извадено от списание.
В една прозрачна чаша с това еспресо ще се вижда тъмният му цвят и щедрият кадифен каймак, който го покрива. Вкусът и ароматът обаче не разчитат само на класиката. В NESCAFÉ® Dolce Gusto Espresso Intenso има пикантни нотки, намек за сладък корен и плодови подтонове.
Тялото на еспресото е плътно и след него сякаш съвсем логично идва и пикантен завършек, подобаващ на едно интензивно кафе, което не се стреми да впечатлява, а просто го прави.
Кафето е страхотно сутрин за летящ старт, на точното си място е и след хубав обяд или с дребен сладкиш-награда следобед.
А след подобна разходка из особеностите на черното кафе сме готови и сами да се впуснем в търсене на идеалния за нас бленд. Защото NESCAFÉ® Dolce Gusto има още много какво да ни предложи.
Идваш ли?
