В края на септември в Обучителния център за кафе на Кока-Кола ХБК България в София се проведе българският финал на Vergnano World Cup 2026 - международното състезание за баристи на Caffè Vergnano.
Събитието събра талантливи баристи и професионалисти от кафе индустрията, обединени от страстта към кафето и стремежа към развитие на кафе културата.
Vergnano World Cup дава възможност на професионалистите да покажат своите знания, техника, креативност и индивидуален подход към приготвянето и представянето на кафе.
Българското издание премина в два кръга, които тестваха участниците в серия от различни професионални и творчески предизвикателства. В първия кръг - "Signature & Classic Beverage Presentation" - баристите представиха авторски напитки и класически кафе предложения, демонстрирайки прецизност, технически умения и собствен стил.
Най-добре представилите се участници продължиха към финалния кръг - "Signature Espresso Martini Challenge". В него те трябваше да създадат своя интерпретация на Espresso Martini, съчетавайки познанията си за кафето с креативност и професионален подход.
След двата кръга Теодора Атанасова бе обявена за победител в българския финал на Vergnano World Cup 2026.
На второ място се класира Енез Мустафа, трети е Емре Кадиров, а Огнян Огнянов зае четвъртото място.
Победителката си спечели правото да представи България на международния финал в Торино, Италия, където ще се състезава с националните шампиони от останалите участващи държави.
Международното жури включва представители на фамилия Верняно, кафе експерти от Кока-Кола ХБК и световно признати шампиони в областта на кафето.
Голямата награда за победителя в международния финал е пътуване до кафе плантация, което ще му даде възможност да проследи отблизо произхода на кафето и пътя му от плантацията до чашата.
С Vergnano World Cup Caffè Vergnano създава платформа за среща и обмен на опит между професионалисти от кафе индустрията и дава сцена на баристите да представят своите умения и идеи пред по-широка професионална общност.
Състезанието насърчава споделянето на знания, професионалното израстване и развитието на кафе културата както на местно, така и на международно ниво.
За Caffè Vergnano
Caffè Vergnano е най-старата италианска компания за печене на кафе с национално присъствие. Основана през 1882 г. и до днес управлявана от семейство Верняно, вече 144 години тя пази традицията на автентичното италианско еспресо, събирайки в една чаша аромати от различни краища на света.
Тайната на нейните блендове се крие в бавното традиционно изпичане, което разкрива характера на всеки отделен произход и запазва качествата на суровината.
Продуктите на Caffè Vergnano се предлагат в търговските вериги, в подбрани заведения и в над 179 обекта Caffè Vergnano 1882 - международната верига италиански кафенета на марката.
