На 25 ноември в обновения отдел "Кухни" на магазин ИКЕА София се състоя официалната премиера на книгата "Умна кухня с грижа за природата" - проект на автора и кулинарен блогър Кристина Орсова, реализиран с подкрепата на ИКЕА България.
Събитието бе водено от Гергана Стоянова - гласът на новата кампания на ИКЕА "Всичко любимо започва в кухнята", поставяща акцент върху силата на ритуалите, ежедневните навици и мястото на кухнята като сърце на дома.
Управителят на ИКЕА София, Яна Якимова, откри срещата с посланието, че независимо от бюджета, житейските обстоятелства или размера на дома, ИКЕА има за цел да помогне на хората да създават кухни, които работят за тях - пространства, които намаляват стреса, насърчават по-здравословни навици и носят радостта от събирането около домашно приготвена храна.
Тези теми естествено свързват компанията с идеята за създаването на книгата.
В разговора се включи и Бистра Божикова - част от отдел Маркетинг в ИКЕА България, която подчерта споделените ценности между бранда и автора: "Кристина говори за храната по начин, който докосва - практично, открито и винаги с грижа към природата. Работим заедно от години и в нейно лице виждаме партньор, който ни помага да показваме колко лесни могат да бъдат малките устойчиви промени в кухнята."
След представянето Кристина Орсова сподели историята зад създаването на книгата - наученото от практиката, наблюденията от ежедневието и желанието да предложи работещи решения, които улесняват живота.
"Исках книга, която да живее върху кухненския плот - нещо, към което да посягаш всеки ден. Навиците започват от малки жестове: да съхраним по-добре храната, да планираме с мисъл, да използваме това, което вече имаме. Всичко това е грижа - и към нас, и към природата", сподели тя пред гостите.
По време на представянето авторката сподели и редица практически примери - от съхранение на продукти в стъклени буркани и използване на многократни силиконови капаци, до трикове за поддържане на свежестта на зеленчуците.
Гостите имаха възможност да се включат и в обиколка в обновения отдел "Кухни", водена от Габриела Коларова - ръководител на екип Интериорен дизайн в магазин ИКЕА София. Тя представи новите интериори, създадени от дизайнерския екип на ИКЕА през последната година, които са отражение на реални житейски сценарии, в различни стилове и вдъхновени от човешките нужди.
От малки апартаменти с усвоени балкони до просторни кухни с острови - всички разказват история за начин на живот и за това как едно пространство може да се адаптира към семейството, което го обитава."
Книгата може да бъде закупена в Шведски магазин за храни ИКЕА София, както и в книжарниците.
