Всички знаем колко е важно да се храним пълноценно и да осигуряваме качествена храна за семейството си. Когато застанем пред рафтовете след дълъг работен ден обаче, теорията често отстъпва място на бързината и навика. Как да направим по-информиран избор сред разнообразието от продукти? Как да подберем подходящи храни за различните потребности на семейството? И кои малки промени в ежедневното меню могат да ни помогнат да изградим по-добри навици?
С пилотното лятно турне "Говори с експерта" Lidl направи още една стъпка в подкрепа на своите клиенти, като пренесе знанието за балансираното и осъзнато хранене директно там, където хората ежедневно избират продуктите за своето меню - в магазините. Инициативата надгражда дългосрочната кампания за осъзнато хранене #ХраненеСмисъл и представя на достъпен език принципите на т.нар. Планетарна здравословна диета.
През юни и юли утвърдени специалисти гостуваха в магазини на веригата във Враца, Велико Търново, Стара Загора, Варна, Бургас и Сливен. Посетителите имаха възможност да получат безплатна индивидуална консултация и практически насоки, съобразени с въпросите, които ги вълнуват.
Разговор за храненето на достъпен език
Да потърсиш съвет от специалист по хранене понякога изглежда сложно или се свързва единствено с наличието на конкретен здравословен проблем. Опитът от първото издание на "Говори с експерта" показа, че хората имат въпроси, но невинаги се чувстват напълно спокойни да ги зададат.
В инициативата се включиха проф. д-р Дарина Найденова, д-р Татяна Матева-Иванова, д-р Иван Енев и д-р Татяна Бойкова Матева, които преведоха научно обоснованата информация на достъпен и практически език.
"Някои от посетителите се притесняваха какво да попитат, дали ще погледнем какво има в количките им, или ще ги укорим за избора им", разказва д-р Татяна Матева-Иванова, която участва в срещите във Велико Търново, Сливен и Стара Загора.
Затова разговорите бяха водени с фокус върху приложими промени, съобразени с ежедневието и индивидуалните потребности на всеки човек.
"Определено имаше интерес. При мен дойдоха майки с дъщерите си, млади хора и силно заинтересовани пенсионери", споделя проф. д-р Дарина Найденова, която се включи в разговорите във Варна.
Разнообразният профил на посетителите показва, че въпросите за храненето засягат хората във всяка възраст и на различни етапи от живота.
От "Как да отслабна?" до храненето на цялото семейство
Най-често обсъжданата тема по време на турнето беше поддържането на здравословно тегло. Наред с нея посетителите задаваха въпроси за храненето на децата, промените в теглото по време на менопаузата, подходящото меню при активен спорт и избора на храни при различни здравословни състояния.
"Основните теми бяха две - "Как да отслабна?" и "Какво да ям, за да съм здрав?", обобщава д-р Иван Енев.
Зад тези на пръв поглед кратки въпроси стоят различни потребности, навици и начин на живот. Затова вместо универсални и краткосрочни решения специалистите насочваха вниманието към постепенното изграждане на устойчиви навици и съобразяването на храненето с възрастта, здравословното състояние и ежедневната активност.
Един от най-запомнящите се моменти се случва по време на срещата на д-р Татяна Бойкова Матева в Бургас. Най-младият участник е 12-годишно момче, дошло заедно със своята майка.
"След като разговаряхме за Планетарната здравословна диета, момчето само предложи да разкаже за нея на съучениците си и да им раздаде информационните материали", споделя д-р Матева.
Историята показва как един достъпен разговор може да пренесе темата за балансираното хранене от магазина в семейството и дори в училище.
Инициативата предизвика интерес и сред част от служителите на Lidl.
"Проведох две по-задълбочени консултации - едната беше свързана с отслабването, а другата с кетогенните режими и приема на протеини при активен спорт", разказва д-р Иван Енев за срещата във Враца.
Така възможността за достъп до надеждна информация се оказва полезна не само за посетителите на магазините, но и за част от хората, които работят в тях.
Пилотна инициатива с възможност за развитие
Първото издание на "Говори с експерта" даде на Lidl и участващите специалисти ценна обратна връзка както за въпросите, които вълнуват хората, така и за начина, по който подобни срещи могат да бъдат още по-полезни занапред.
"Инициативата е чудесна и има смисъл да се прави", категорична е проф. д-р Найденова.
Турнето допълва дългосрочните усилия на Лидл България за насърчаване на по-балансираното и осъзнато хранене - от развитието на продукти с намалено съдържание на добавени захар и сол до предоставянето на достъпна и научно обоснована информация.
