Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Български вегетарианци искат вегански менюта в училище

В Европа между един и три процента от децата се възпитават във вегански семейства и израстват като вегани Снимка: iStock
В Европа между един и три процента от децата се възпитават във вегански семейства и израстват като вегани

Българското вегетарианско общество настоява в училищата да бъдат въведени вегетариански и веган менюта за децата.

Това съобщава NOVA телевизия, като допълва, че основното искане е да има избор за храни без месо и без млечни продукти.

Организацията вече е изпратила писмо с настояване към здравното министерство.

Искането е освен обикновените менюта да бъде включена и алтернатива за децата, които са вегетарианци или вегани и се отглеждат по този начин.

Едно от последните проучвания, които се цитират, показва, че в Европа между един и три процента от децата се възпитават във вегански семейства и израстват като вегани.

Специалисти от България и ЕС обаче оспорват доколко е здравословен този режим за подрастващите, като посочват, че за тях може да се създаде дефицит на протеини, желязо и други необходими вещества.

Веганите от своя страна посочват, че едно веганско меню може да бъде разнообразно и здравословно.

Най-четените