Една от темите, с които винаги може да се разпали полемика и да се предизвикат крайни коментари, е тази за веганството. Със заклети привърженици и дори още по-заклети противници отношението към месото в диетата на хората спокойно можем да кажем, че се превръща във въпрос на идеология.
Затова и всяко по-категорично мнение предизвиква бурни реакции. Така например Кралската медицинска академия на Белгия публикува официално становище миналата седмица, в което препоръчва на децата, тийнейджърите, бременните жени и кърмещите майки да не следват веганска диета в името на собственото им здраве.
Към момента се знае, че приблизително 3% от белгийските деца са отглеждани от родителите си като вегани - следват този тип вегетарианство, което изключва месо, яйца, млечни и всички други животински продукти.
Според изявлението на академията този хранителен режим е изключително "рестриктивен", създава "неизбежни" хранителни недостатъци и, ако не се следи правилно, може да доведе до дефицити и забавяне в развитието на децата и подрастващите.
Медицинското становище беше поискано от представител на национална организация за правата на човека, който потърси от Академията в ролята й на консултативна агенция за държавните институции в Белгия, насоки педиатри и други здравни работници по отношение на това как да се третира въпроса при по-специфични здравословни състояния, каквито са тези при децата и подрастващите например.
Д-р Жорж Казимир, педиатър в детската болница "Кралица Фабиола" и ръководител на комисията, назначена от академията, за да проучи въпроса с веганизма, е стигнал до обезкуражаващи за веганите резултати. Според него спазването на подобен хранителен режим може да нанесе върху организмите на деца, бременни и млади майки "необратими" вреди.
Един подобен потенциален проблем за здравословното им състояние, до който води веганската диета, е липсата на достатъчно протеини и незаменими мастни киселини за развиващия се мозък.
Витамини, включително основни съставки като D и B12, калций или дори микроелементи и хранителни вещества, необходими за правилното развитие, "отсъстват от тази диета", се казва в изявлението на д-р Казимир.
Изабел Тибау, съавтор на становището и председател на европейска организация за диетолози, заяви, че е важно да се обяснят на родителите опасностите от "загуба на тегло и психомоторни закъснения, недохранване, анемия" и други възможни проблеми при децата заради недостига на питателна храна при една веган диета.
Ако родителите все пак решат да пренебрегнат съветите на специалистите и продължат да хранят децата си според принципите на веганизма, те трябва да се погрижат за това децата да получават съответните хранителни добавки и редовно да бъдат водени на медицински прегледи, както и да се правят кръвни изследвания, за да може да се следи внимателно състоянието на малките.
Не всички са съгласни с позицията на Кралската медицинска академия на Белгия.
Британската диетична асоциация заяви, че добре планирани растителни веган диети могат да бъдат създадени по такъв начин, че да са адекватни към здравословния начин на живот на човек във всяка една възраст и всеки един жизнен етап.
Във Великобритания живеят по последни данни около 600 000 вегани, което представлява около 1,2% от населението на страната към 2018 г., показват даннните на местната неправителствена организация Vegan.
Подобно мнение среща подкрепа и на много други места.
"Подходящо планираната вегетарианска и дори веган диета е здравословна, адекватна по отношение на храненето и може да осигури ползи за здравето при профилактиката и лечението на някои заболявания", се казва в Академията за хранене и диетология - американска прганизация за специалисти по хранене.
"Тези диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, включително бременност, кърмене, детстска и юношестка възраст, както и за спортисти, допълват оттам.
Становището на организацията също така гласи, че веганите са с намален риск от определени здравни условия, включително сърдечни заболявания, диабет тип 2, някои видове рак и затлъстяване.
Малка група вегетарианци въвежда термина "веган" през 1944 г., според веганското общество. Неотдавнашно проучване, което изследва въздействието на различните диети, предполага, че глобалното приемане на веганска диета ще избегне 8,1 милиона смъртни случая годишно до 2050 година.
Мнозина други експерти обаче са на мнение, че тя отслабва организма, лишавайки го от ценни хранителни вещества и витамини като в някои случаи може да доведе до тежки за организма състояния.
