Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Пица с шунка и пушен кашкавал

Пица с шунка и пушен кашкавал Снимка: Стоян Георгиев
Пица с шунка и пушен кашкавал Снимка: Стоян Георгиев

Здравейте,

Завършваме серията от пикантни пици с едно предложение с шунка, пушен кашкавал и песто от люти чушки и лют чeрвен пипер.

Добавихме и червен лук и кисели краставички и се получи една превъзходна пикантна хапка.

Утре ще свалим градуса - и пожара в стомаха, с нежна крем супа от тиквички.

Добър апетит.

Начин на приготвяне

Нарежете шунката и кашкавала на ленти, а лука, краставичката и едната чушка - на тънки колелца.

В блендер смелете втората чушка, чесъна, лютата чушка и домата.

Подправете с лют червен пипер, сол и черен пипер.

Налейте около 50 мл зехтин, така че да получите смес, подходяща за намазване.

Разточете тестото и прехвърлете в намаслена тавичка.

Намажете обилно с чушково-доматеното песто и подредете плънката.

Внимавайте да не застъпвате много продуктите.

Завършете с кашкавала и печете в силно загрята фурна до получаването на златиста коричка.

Добър апетит.

Задоволи любопитството си по най-удобния начин - абонирай се за седмичния ни бюлетин с най-интересените статии.
 

Най-четените