Всяка година хиляди хора се събират в Памплона за фестивала на Сан Фермин, известен с надбяването с бикове по калдъръмените улици на града. Фестивалът е описан и от Ърнест Хемингуей в книгата "Слънце изгрява. Фиеста", излязла през 1926г.
Въпреки опитите на природозащитници да забранят испанската традиция, тя и до ден днешен съществува и привлича всяка година около милион посетители.
Празникът в града трае 9 дена и всъщност не спира дори през нощта. А всяка сутрин хората се включват с бягането с биковете по тесните улици.
Тази година началото на фиестата беше дадено в 12:00 часа на 6 юли от Микел Мартинез, президент на Червения кръст в Памплона, който изстреля ракетата от балкона на кметството. Мартинез е удостоен с тази чест заради 150-тата годишнина на организацията.
От 1925г. фестивалът е взел 15 жертви, като последната беше през 2009-та година. Всеки път между 200 и 300 души са ранени.
Един от прочитите на „Фиеста” минава през непреводимата испанска дума „афисионадо”, използвана многократно от Хемингуей при описанията на борбите с бикове. "Афисион" означава пристрастяване. "Афисионадо" в Испания наричат човек, за когото борбите с бикове са много повече от страст. Няма как да разбереш един афисионадо, ако и ти самият не си такъв.