Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Рецептата на японците за дълъг живот

Здравословната диета е сериозен, но не и единствен фактор Снимка: iStock
Здравословната диета е сериозен, но не и единствен фактор

Японците не просто са прочути като дълголетна нация с внушителен брой столетници. Хората там често живеят до преклонна възраст в добро здраве и остават активни десетилетия след като се пенсионират.

Статистиката сочи, че страната е на първите места в света по тези показатели. Средната очаквана продължителност на живота в Япония е близо 85 години. За сравнение в България тя е 73,5 години.

Япония има и цели над 92 000 столетници, което я прави лидер сред развитите страни, далеч пред всички останали по брой хора над 100 години на глава от населението.

Как ще ги стигнем японците

Япония е страшно интересна страна, с богата и много различна от наша гледна точка култура. Ето защо в поредица от текстове ще опитаме да помогнем поне малко за опознаването и разбирането ѝ.

На какво обаче се дължи това?

Отговорът е комплексен: здравословна диета; по-малко вредни навици - тютюнопушенето в Япония например намалява сериозно; ефективни здравна система и мерки за превенция; и специфичната за хората в страната нагласа и усещане за общност.

Диетата

Това е един от основните фактори за дълъг живот в добро здраве. Японците ядат по-малко месо и млечни продукти и повече риба и морски дарове. Захарта и дори плодовете също не са толкова консумирани, колкото в западните страни например.

В основата на менюто в Страната на изгряващото слънце освен рибата са и оризът, зеленчуците, соята и зеленият чай. Водещият принцип при хранене пък е да се яде, докато си се заситил на 80% и да не се преяжда.

Японците са дълголетна нация. Снимка: iStock
Японците са дълголетна нация.

Резултатът е по-нисък прием на наситени мазнини и преработени храни, и намален риск от сърдечно-съдови болести, както и ниски нива на затлъстяване.

Нещо повече - Япония е страна с дълбоки традиции и често приемаме, че всяко нещо там е застинало и непроменено от столетия. Това не е точно така, особено по отношение на храната.

Японският начин на хранене допреди няколко десетилетия е включвал и големи количества сол. В началото на 60-те години на миналия век държавата е била с най-ниска продължителност на живота от страните от Г-7 заради висока смъртност от сърдечно-съдови болести, инсулти и някои видове рак.

Мащабна програма и мерки за намаление консумацията на сол обръщат тенденцията до това, което виждаме днес.

Нездравословни навици

Появата на бездимните алтернативи в Япония води до сериозен спад в тютюнопушенето. Снимка: iStock
Появата на бездимните алтернативи в Япония води до сериозен спад в тютюнопушенето.

В последните 10 години тютюнопушенето в Япония намалява с невиждан другаде по света темп - 40 на сто. В страната се наблюдава безпрецедентен спад от 52 % в продажбите на цигари към 2023 г. Какво стои зад този бърз и уникален успех?

Основната причина е появата на бездимните алтернативи за нагряване на тютюн като IQOS, с които японците заменят конвенционалните цигари. Всъщност бездимната алтернатива, която у нас вече има над 350 000 потребители, за първи път се появява на световния пазар точно в Япония преди 10 години.

В бездимните алтернативи тютюнът не гори, а се нагрява до контролирана температура. Вместо дим при тях се отделя аерозол, и съответно се формират по-ниски средни нива на вредни и потенциално вредни вещества. Резултатът е отчетен и от статистиката - намалява броят на хоспитализациите, както и заболяванията, свързани с тютюнопушенето.

Проучване на глобалното състояние на тютюнопушенето за 2019 г., проведено от Фондацията за свят без тютюнев дим, установява, че най-честата причина японските пълнолетни пушачи да преминат от цигари към нагреваеми тютюневи изделия се дължи на загриженост за здравето на другите, свързани с пасивния дим от цигари (40%). Това е последвано от 36%, които казват, че бездимните алтернативи може да не са толкова лоши за собственото им здраве, и 35%, които признават, че могат да ги използват на места, където пушенето не е разрешено.

Друго проучване установява, че убеждението, че бездимните алтентавии като IQOS и glo са по-малко вредни за самите тях (90,6%) или за другите (86,7%), е най-важният фактор.Това е последвано от лично удоволствие (76,5%), докато 74,4% казват, че ги използват , защото е по-социално приемливо от пушенето на цигари. Сред настоящите пушачи 55,1% са допълнили, че са използвали устройствата с нагряване на тютюн с надеждата, че може да им помогне да спрат да пушат.

Фактор за дълголетие е и движението. Японците не спортуват или тренират повече от останалите нации, но се движат повече пеша, използват повече обществен транспорт вместо автомобили и не на последно място - остават активни за цял живот.

Работа след пенсия

Пенсионната възраст в Япония е 60 години и огромна част от хората работят далеч отвъд нея - над 60 на сто. Във възрастовата група от 70 до 74 години заети са една трета от пенсионерите.

Причината да го правят далеч не са само парите. Водеща мотивация за доста хора е и просто да са във форма, да имат занимание и цел, вместо да стоят у дома по цял ден.

За японците е нормално да работят доста след като се пенсионират. Снимка: iStock
За японците е нормално да работят доста след като се пенсионират.

За общество, в което групата е по-важна от индивида, това е и начин всеки един да продължи да допринася за общото, а и да е активна част от него. Наличието на силни социални и фамилни връзки и чувството за принадлежност към общност сами по себе си се смятат за една от детерминантите за добро здраве.

Или с други думи - трудно е да се каже дали японците работят до преклонна възраст, защото са по-здрави, или са по-здрави, защото работят до дълбока старост.

Здравеопазване

Това е може би нация-мечта от гледна точка на мениджърите в областта на общественото здраве и профилактиката и превенцията на болести. Японците умеят да зачитат йерархия и авторитети и да се подчиняват, а това доста улеснява промоцията на по-здравословен начин на живот.

Но не е само това. В страната има универсално здравно покритие за всички - близо 100% от хората са осигурени, което им дава достъп до лечение. Здравната вноска е около 5% от заплатата.

Здравната система в Япония се смята за една от най-добрите в света - и защото гарантира достъп до грижи за всички, и заради акцента върху превенцията - ваксинации, пренатални грижи и профилактика на социално значими болести.

Годишните профилактични прегледи са задължителни, което в случая с Япония означава, че почти всички граждани минават през тях. Огромната част от пациентите са далеч по-склонни да слушат съветите и предписанията на лекарите, отколкото на други места по света.

Неслучайно Япония е сред страните, където хората се консултират с лекар най-често - средно над 10 пъти годишно.

Защото дълголетието зависи както от личните избори, така и от заобикалящите среда и общност.





 

Най-четените