Ако тази година сте като нас и сте твърдо решени да спазите Великденския пост, сигурно вече и на вас ви минава през ума чуденката какво ще готвите в идните дни.
Ясно е, че ще се насладим на изобилие от пресни салати, ще направим любимите ни боб и леща яхния, ще наблегнем на зеленчуците и плодовете, които вече се появяват по пазарите. Ами оттам нататък?
Оттам нататък с щипка изобретателност ще хапваме хем постно, хем вкусно.
Вече има толкова рецепти за постни ястия, че като нищо въобще няма да усетим липсата на благини като месо, млечни продукти и яйца. Вместо на тях ще се радваме на нестандартни салати и основни ястия, както и на някой и друг десерт без грам мляко или сметана.
Ще почерпим опит от веганите, за които това да не консумираш животински продукти е начин на живот, и ще се развихрим в кухнята с неща като спагети от тиквички и напълно постни бургери.
А след като постите приключат, ще сме далеч по-удовлетворени от себе си и от волята, която сме проявили, както и от новите кулинарни умения, които сме придобили.
Затова в галерията горе ще видите девет пролетни постни рецепти, които да опитате още днес.
