Ако все още приемате храната като куп сготвени продукти за наяждане, значи просто не сте попаднали на правилния готвач. Всъщност всяка чиния, поставена пред вас, може да е предложение за кулинарно пътешествие и приключение.
При това то ще се случи без да мърдате от масата - достатъчно е само да дадете свобода на сетивата и въображението си. И да се доверите на този, който ви предлага собствения си маршрут, чрез храната, която ви е приготвил и чувството, с което го е направил.
Съвсем скоро една такава кулинарна авантюра ще може да ви отвее в неизвестна посока. Мястото на тръгване се нарича "Вкъщи". Това е името на нов, непознат досега тип ресторант, където ще готви една забележителна жена, актриса и телевизионна водеща - Катерина Евро.
Къде точно се намира ресторантът е тайна, която ще узнаят само дванайсет специални гости в рамките на 4 вечери.
Те ще бъдат избрани на случаен принцип, след като предварително са се регистрирали на сайта vkashti.bg. Всеки един от избраните гости може да води със себе си любимия си човек, за да могат заедно да споделят менюто и удоволствие на вкусовете. А то ще бъде базирано на домашната кухня и приготвената на грил храна.
За да ви отървем от асоциациите за пушеци, неразпалващи се въглени, мирис на прегорено месо и един зачервен от жега самопожертвал се грил специалист, надвесен над скарата, нека изясним, че грилът е специален помощник в ресторанта на Катерина Евро.
Името му Tefal OptiGrill+ напомня това на космически летателен апарат и има защо - това си е уред от една нова ера в кулинарията. Няма да се впускаме в кой знае какви технически подробности относно неговата изключителност, но не можем да не споменем поне някои от тях. Като например факта, че на него могат да се приготвят както всякакви меса, така и зеленчуци, сандвичи и изобщо всичко, което по принцип печете на грил. Резултатът никога не е провал, защото... ами защото това всъщност е един интелигентен, умен и съобразителен грил!
Почти като идеалния мъж, само дето Tefal OptiGrill+ наистина съществува.
Има специална технология за готвене (казва се Automatic Sensor Cooking), която чрез специален сензор разбира кога е достигната желаната степен на изпичане на месото - алангле, средно или добре изпечено. Само трябва да се избере една от шестте автоматични програми за бургер, птиче месо, сандвич, колбаси, червено месо, риба. OptiGrill+ има още режим за гриловане на замразени храни.
Сега внимание! - с Tefal OptiGrill+ можете да следите печенето така, че накрая в чинията ви нежно да кацне храна, приготвена съвсем точно по вашия вкус. Това става чрез едновременната работа на звуков и светлинен индикатор, чиито различни цветове ви ориентират безпогрешно в степента на печене. Моравото свети при предварително подгряване.
Следват го синьото и зеленото в началото на готвенето. Жълтото е нюансът на тези, които обичат стека си алангле, оранжевото е символът на средно опеченото, а светнал в червено, сензорът ви уведомява, че храната вече е с крупкава и по-препечена коричка.
Ще си дадете сметка колко е важна тази функция, когато си припомните колко и какви капризи се появяват покрай обичайното грил готвене.
Е, сега всички са доволни, защото е достатъчно само да повдигнат капака на грила, да си вземат парчето месо, когато е готово според вкуса им, и да оставят останалото да продължи да си се готви. Да не забравим да кажем и че грилът си има и ръчен режим с четири регулируеми нива на температура, така че свободата на готвача да прояви майсторство и въображение е гарантирана.
Накрая, преди да ви припомним да се регистрирате като първи гости в ресторант "Вкъщи" с главен готвач Катерина Евро, нека уточним, че става дума за четири вечери с всевъзможни месни и вегетариански ястия, приготвени по личните рецепти на актрисата. И изпечени точно така, както ви е вкусно.
И един малък тийзър - още на вратата ще ви посрещнат с домашно приготвена баница...
