CHANDON Garden Spritz е повод за едно възхитително лято с множество слънчеви събирания с добри приятели. Той е съчетание от изключително пенливо вино и уникален портокалов битер ликьор и екзотични билки и подправки. Изработен е по тайна занаятчийска рецепта във винарната в град Мендоса, Аржентина - едно от шестте имения на CHANDON по света.
Вдъхновението за този натурален шприц идва от добре познатото влечение на местните хора към много горчиви вкусове като йерба мате и Фернет - аромати, които възбуждат сетивата.
"CHANDON е водещ производител на пенливо вино. Винаги сме били иноватори, затова е редно да продължаваме в същия дух. Прекарахме 4 години в разработването на този продукт и сега вдъхновяваме нови консуматори. Гордея се с това." - споделя Ана Паула Бартолучи, уайнмейкър в CHANDON Аржентина и създател на CHANDON Garden Spritz.
Как се случва шприц магията?
Взимаме забележителното висококачествено пенливо вино Chandon Brut - съчетание от няколко бели сортове грозде (Шардоне, Пино Ноар и Семийон), отглеждани на надморска височина от около 1000 метра, в имението в Мендоса. Виното е създадено с бавна ферментация по метода Шармат, за да се запази основополагащият, натурален плодов аромат.
Добавяме домашно приготвени ароматни и освежаващи портокалови битери. Създадени от перфектно узрели портокали, отгледани в устойчива ферма без пестициди в Ентре Риос, североизточна Аржентина. След като портокалите се обелят, изсушаваме част от корите във фурна, а останалите използваме пресни. Накисваме корите в гроздово бренди, заедно със селекция от билки и подправки от най-добрите тероари в света. И резултатът е фантастичен горчив портокалов ликьор. Щом се смеси с пенливото вино обаче се получава истинско лято в бутилка!
А вие само трябва да охладите добре CHANDON Garden Spritz, да гарнирате с резен портокал, стрък розмарин и няколко кубчета лед. Сега вече може да си кажете наздраве за всеки повод!
CHANDON е най-голямото винено имение в света, посветено изцяло на създаване на изключително пенливо вино. Част от групата LVMH, компанията е създадена през 1959 г. от Robert Jean de Vogüé, пионер с новаторска визия да създава висококачествено пенливо вино в различни и неочаквани региони на света. CHANDON разполага собствени лозя на 4 континента и с 6 взаимосвързани винарни в Аржентина, Калифорния, Бразилия, Австралия, Китай и Индия. Това прави CHANDON единственото имение, в което слънцето никога не залязва. А мисията на компанията е да бъде иноватор и откривател на нови възможности - толкова актуална днес, колкото и в самото началото преди 6 десетилетия.
