Общо 310 540 бр. яйца и 15 317 кг храни от животински и неживотински произход са изтеглени от пазара през ноември. Това стана ясно след обобщение на извършените проверки през изминалия месец от Агенцията по безопасност на храните.
Храните са насочени за унищожаване от инспекторите на дирекция "Контрол на храните". Всички те са събрани при инспекции на производствени обекти, складове, магазини и заведения за обществено хранене.
Сред най-честите несъответствия, установени при проверките, са:
- пропуски във водените записи, свързани със системите за управление на безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни - книжки с изтекъл срок на валидност.
- лошо хигиенно състояние в обектите
- предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни и некоректно етикетиране
- извършване на нерегламентирана в удостоверението за регистрация дейност
През ноември били обработени общо 40 сигнала и жалби. От тях 23 били насочени към институции и ведомства, а 17 - към фирми и граждани.
Част от иззетите храни са били неправилно съхранявани, некоректно етикетирани и с изтекъл срок на годност, а други - без здравна и идентификационна маркировка.
Общият брой на проверките в страната през ноември е 13 111. При тях са издадени 540 предписания за откритите нарушения и са съставени 120 акта. Затворените обекти в страната с временно преустановена дейност са два.
