Близо 40 тона фъстъци с наднормени нива на афлатоксини са задържани на пристанище Варна. При други проверки са установени пратка чай от Китай с превишени нива на пестициди и над един тон млечни продукти с изтекъл срок на годност, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Задържаните фъстъци са в две пратки - едната е с тегло около 20 тона и е с произход от САЩ, а другата е 18 тона и идва от Египет. И двете са пристигнали с кораби на пристанище Варна.
При лабораторните изследвания са установени наднормени концентрации на афлатоксини B1 и B2, както и на общото съдържание на афлатоксини B1, B2, G1 и G2.
Афлатоксините са токсични вещества, произвеждани от определени плесени, които могат да се развиват върху храни като фъстъци, царевица, зърнени и маслодайни култури. Те са канцерогенни и при продължително излагане могат да увредят черния дроб и да повишат риска от развитие на рак на черния дроб. При прием на високи количества могат да причинят и остро чернодробно увреждане.
За пратката от САЩ вносителят трябва да избере между унищожаване на фъстъците или специалната им обработка в одобрено предприятие на територията на Европейския съюз. БАБХ очаква решението му.
Пратката от Египет вече е насочена към преработка за храна на животни в предприятие в Нидерландия.
Друг проблем е установен при 720 кг пакетиран чай от Китай. Пратката, също пристигнала през пристанище Варна, включва 520 кг черен чай и 200 кг чай "оолонг".
Лабораторният анализ е показал наличие на три пестицида, които не са разрешени за употреба, както и на още пет разрешени пестицида в количества над максимално допустимите нива според европейското законодателство.
Пратката е предназначена за пазара на Европейския съюз, но заради установените нарушения чаят ще бъде унищожен.
Проверка е установила нарушение и при български производител. В млекопреработвателно предприятие в Хасковска област са открити повече от един тон млечни продукти с изтекъл срок на годност.
Количествата включват 684,6 кг продукт за мазане с масло, 276 кг моцарела и 200 кг извара. Продуктите са насочени за унищожаване, а на производителя ще бъде наложена санкция.
Така само при последните проверки са предотвратени опити на пазара да попаднат храни с наднормени количества токсини и пестициди или с изтекъл срок на годност.
