От Рим до Стара Загора и от Стара Загора до Рим - хората имат еднакви проблеми.
Преди ден стана ясно, че в заведение в Стара Загора това да вземете детето си на вечеря в ресторант може да ви струва минимум 20 лева. Заведението, чието име не е обявено, не разполагало с детски кът, затова детските игри са забранени. Нарушаването на забраната се таксува с 50 на 100 от стойността на консумацията.
Децата са нежелани гости и в ресторант в източната част на Рим, в който отскоро не се допускат деца под 5-годишна възраст. Идеята е повече от изненада, предвид факта, че Италия се слави с централната роля на семейството.
La Fraschetta del Pesce е ресторант в източната част на Рим. В него се поднася прясна риба, уловена от сина на собственика. Дотук звучи доста семейно.
Табела, наскоро поставена на прозореца на ресторанта обаче, предизвика международен скандал: ресторантът реши да забрани всички малки деца, описвайки ги като "малък неконтролируем ужас".
"Заради някои неприятни инциденти, причинени от липса на маниери и добро възпитание," гласи табелата, "деца под 5 години не се допускат в този ресторант".
Естествено, буйното и непослушно дете ще съсипе вечерята на хората наоколо и трябва да бъде изведено от ресторанта незабавно. Но децата наистина ли са толкова невъзпитани?
Ако трябваше да забраняваме достъп до ресторант на всеки, който има лоши маниери или е недостатъчно възпитан, браншът вече да е фалирал. Същото важи и за градския транспорт. Най-вероятно и за офисите.
Грубиани в ресторантите
Когато синът ми беше още на два месеца, заведох го в луксозен ресторант, за да обядваме там със съпруга ми. Докато се наслаждавахме на елегантна храна и безупречно обслужване, поведението на един мъж на съседната маса беше твърде далеч от идеално.
Неговата маса беше на метър от нашата и той заяви шумно, докато с моя съпруг и спящото ни бебе се разполагахме: "Ако това дете заплаче, ще съсипе обяда на всички."
Както се оказа, бебето запази пълна тишина през цялото време. Мъжът на съседната маса обаче не го стори. По време на хранене, той излайваше реплики към жена си във видимо едностранна комуникация, констатирайки, че - изненадващо - бебето не е и гъкнало. Нещо повече, чудеше се той на висок глас, "Виж майка му! Тя е свалила вече почти напълно коремчето от раждането! Много по-добре от повечето жени в наши дни!"
Докато поведението на моя син отговаряше на критериите за присъствие в ресторанта, маниерите на нашия съсед - който беше някъде на около 60 години - бяха откровено отблъскващи.
Възпитанието е от значение
Детето е като лабрадор: поведението на всяко животно е отражение на усилията, положени от грижещия се за него възрастен човек.
Ако искаме децата да се наслаждават на храната в ресторантите, без да пречат на другите да си прекарват приятно там, трябва да им предлагаме добра, качествена и разнообразна храна - и да ги включваме в разговора на масата. Също така рядко съм виждала "детско меню", което да изглежда привлекателно.
Пържените картофи и наденицата не присъстват в никоя пирамида на здравословните храни. Предложете на децата по-малки порции от менюто за възрастни.
Ако детето направи сцена, родителите бързо трябва да го изведат. Те трябва да познават децата си и да ги водят на ресторант с тях само когато са в добро настроение.
Единственият начин да предотвратите превръщането на потомството ви в подобие на грубите гости като онзи наш съсед по маса в ресторанта е да ги включвате редовно в посещенията в ресторанти и да им помагате да си прекарват добре там.
Забраната на децата в ресторанти ще гарантира единствено, че те няма да знаят как да се държат, когато са изправени пред елегантна обстановка и добра храна. Те ще пораснат като възрастни, които са също толкова невежи и невъзпитани.
Има друго, което би трябвало да забраним: таблетите
Докато обсъждаме темата за децата и забраните, елиминирането на технологиите - смартфони и таблети - за хора на всякаква възраст в елитните ресторанти, би било сериозна победа за цивилизацията.
От многозвездни ресторанти до обикновени бистра, блясъкът на екран по време на хранене е вездесъщ. Родителите изглежда считат, че е социално приемливо да залепват малките си деца за айпади, със слушалки, така че те да се "изключват" пред анимационно филмче, или да играят на игра. Това е също толкова грубо и невъзпитано, колкото и когато родителите проверяват имейлите си на масата за хранене.
Добре възпитано, поиграло си добре и починало си добре дете няма да прави сцени - нито ще хвърли вилицата - и определено няма нужда от iPad, за да се наслади на храната си.
