Няколко марки белгийска бира отново са признати за отличници на международния конкурс World Beer Awards 2012, съобщи Le Soir.
В категорията "тъмно" най-добрите експерти определиха Gouden Carolus Classic, в категорията "нефилтрирано пиво с естествена ферментация" - Mort Subite Oude Gueuze.
Представително международно жури определя победителя на конкурса World Beer Awards. Тази година бяха оценени 600 вида бири от 32 страни.
Белгийците се гордеят, че в страната им се произвеждат около 450 вида бира, много от които са признати за най-добрите в света. Забележителното е, че всяка от белгийските бири има своя фирмена халба.
В Белгия, освен традиционната "Пилзен" - лека светла бира, се търсят също и варените в абатства, както и уникалната бира на трапистките монаси, която ферментира на открито. Белгийците също така обичат и разнообразието от плодови бири, като на първо място в предпочитанията им е тази с вкус на череша. Съдържанието на алкохол в тях е между 2 и 3%.
Шест от знаменитите в цял свят трапистки бири се правят в пивоварни в Белгия, само една е в Холандия. Монасите, които я произвеждат, са от Цистерцианския орден.
