Българското сурово барче Go4Raw спечели награда за „Най-добър нов продукт" в категорията Хранителни продукти и снаксове на най-голямото световно изложение за здравословни храни Биофах в Нюрнберг, Германия. Суровият десерт съчетава ядливи цветя - българска роза и веган пробиотик.
Победителите в седемте категории за иновации бяха определени от посетителите - лидери на мнение в хранителната индустрия, представители на международните търговски вериги и журналисти от цял свят.
„Това е голям успех за българската био индустрия, особено ако се отчете фактът, че в иновацията си заложихме на местни суровини като ядливата българска роза и български пробиотик. Заради силното българско присъствие на изложението Биофах дори бяха изразени мнения, че се превръщаме в столица на иновативните органични продукти за Европа.", заяви Пламен Медаров, изпълнителен директор на компанията производител „Супер фудс".
Go4Raw е търговската марка на българската компания „Супер фудс", която произвежда сурови барчета и крекери. Компанията залага на нарастващия пазар на здравословни храни, на който комбинацията "вкусно и полезно" се търси все повече.
