"Пием по едно и си тръгваме!"
Позната ли ви е тази сатанинска фраза, която бележи едни от най-безпаметните вечери? Онези, започващите уж лежерно - на по бира, но приключващи с грандиозен финал, изтрити спомени и зверски махмурлук.
Малцина са облагодетелствани да не познават болезнените симптоми на препиването, които карат устата да изрича тежки клетви, докато току-що погълнатият аспирин се бори неистово да спре кънтежа в главата.
В тези моменти всеки има някакви трикове за съживяване. Едни разчитат на мощната хидратация, други - на шкембето с бира, трети - на обещанието, че никога повече няма да погледнат алкохол... (да, и ние така си помислихме).
Но нека не стигаме до крайности, защото те никога не водят до нищо добро.
Все още се намираме в разгара на лятото и вечерите умеят деликатно да подхлъзват към среднощни запивания. Затова е в наш интерес да намерим добър начин да потушим последствията от отварянето на алкохолната клапа.
Отдавна закуската е поставяна на пиедестал и се смята за най-важното хранене през деня. Това никак не е за подценяване, особено в случаи като тези. Някои храни биха помогнали за по-бързото разграждане на алкохола и биха съдействали с удоволствие да съкратите времето, в което се чувствате като истинско мекотело.
Интересното е, че голяма част от тях се намират във вашия хладилник. Нужни са само няколко минимални усилия, за да ги превърнете в истински лек за махмурлука.
Днес ви даваме няколко идеи за супер питателна закуска, с която да върнете жизнените си сили.
Яйца
Направете ги бъркани, ако единствено това позволяват силите ви. Добавете каквото сирене ви се намира - чедър, пармезан, кашкавал, което ще обогати допълнително вкуса им. Към яйцата може да препечете филийки - стомахът ви със сигурност ще ви е благодарен.
Омлетът също е добър вариант и не коства много повече усилия. Откъм продукти обаче с него може да се експериментира повече - всякакви видове зеленчуци са добре дошли, а също така и колбаси, свежи подправки и всичко останало, което обичате. Така за нула време ще се сдобиете с хранителна закуска.
Смути
Снощи сте прекалили с алкохола, но на следващия ден имате куп задължения? Значи този тип закуска е вас.
Едно пълно с витамини и минерали смути би могло да върне живителните ви сили само за няколко минути, а най-големият му плюс е, че се приготвя изключително бързо.
Използвайте лимони, лайм, джиндифил, кокосова вода. Опитайте също да си направите смути с банан и бадеми, тъй като дехидратацията вследствие на алкохола, е причина за загубата на калий в организма. Този плод е богат на калий, затова ще ви помогне да се възстановите по-бързо.
Тортила
Ако ви се намира някой пакет тортили в шкафа, извадете го. Тези плоски мексикански питки ще улеснят живота ви, защото не ви трябва нищо друго, освен няколко любими продукта и вкусен сос.
Затоплете тортилите на сух тиган за няколко секунди от всяка страна. Забъркайте набързо малко кисело мляко с малко майонеза и ги намажете. Следват прясна салата, краставица, резенчета домат, лук, някакъв вид месо (може и без), след което за завършек отново лъжица-две от млечния сос. Внимателно завийте питките и се насладете на свежестта им.
Вариациите тук са много, затова експериментирайте с продуктите, които имате вкъщи.
Блъди Мери
Все още не е доказано, че махмурлукът се лекува с алкохол, но немалко хора спазват тази традиция.
Ако и вие сте един от тях, то най-добрият коктейл, с който може да го направите, е класиката Блъди Мери. Леко пикантен, кисел и свеж той със сигурност ще успее да ви върне в играта (в буквалния или в преносния смисъл).
Само с няколко съставки тази алкохолна напитка се приготвя без никакви усилия. Нужни са ви само водка, доматен сок, сос Уорчестър, лимон, сол и черен пипер. Стръкче селъри ще допълни цялостния разкош, но може да го замените с няколко зелени маслини.
Добро утро и наздраве!
