Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Сър Пол Маккартни иска ЕС да продължи да нарича веган бургера "бургер"

Музикантът подкрепи писмо на британски депутати срещу забраната Снимка: Getty Images
Музикантът подкрепи писмо на британски депутати срещу забраната

Из европейските институции си проправя път една съществена забрана. Толкова сериозна, че дори Великобритания, която отдавна не е част от ЕС, се опитва да я спре.

Става дума за съдбата на веганските бургери и наденици.

През октомври Европейският парламент гласува забрана, според която продукти, които не са от животински произход, не могат да получават имена, свързани с месо. Тоест като "стек", "колбас", "шницел" и "бургер" могат да бъдат етикетирани храни, в които има месо, а не например соя или грах.

Идеята на мнозинството в европарламента е, че използването на подобни наименования за вегански и вегетариански продукти създава риск от объркване на потребителите, а с подобна забрана се защитават и фермерите.

Тепърва регулацията трябва да се одобри и от държавите-членки на ЕС, а междувременно редица организации за защита на потребителите и представители на хранителната индустрия се обявиха против преименуването на растителните храни.

Отзвук има и във Великобритания, където нищо не пречи да продължат да наричат стека от тофу "стек" и бургера от нахут "бургер". В дебата дори се включи и един от най-известните вегетарианци от Острова - сър Пол Маккартни.

Той подкрепи писмо на 8 депутати от британския парламент до Европейската комисия, с което се призовава блокът да се откаже от хранително-лексикалната реформа.

Според писмото подобна забрана би решила несъществуващ проблем, но пък ще забави прогреса по отношение климатичните цели.

Това във Великобритания могат да го наричат както си искат. Снимка: iStock
Това във Великобритания могат да го наричат както си искат.

Музикантът от "Бийтълс" пък смята, че ако се уточни, че бургерите и надениците са растителни, вегетариански или вегански, би трябвало да е напълно достатъчно за разумните хора да разберат какво ядат. "Това също насърчава нагласи, които са от съществено значение за нашето здраве и това на планетата", смята Маккартни, цитиран от "Таймс".

83-годишният музикант е сред най-големите защитници на вегетарианската диета от десетилетия и не яде месо от 70-те години на миналия век. Той и покойната му съпруга Линда основават една от най-известните марки за растителни храни "Линда Маккартни" още в началото на 90-те години на миналия век.

Брандът предлага и продукти като "вегетариански наденички", "бурери от моцарела" и "вегански линкълнширски наденици".

Пол и дъщерите му Мери и Стела пък са лицата на глобалната кампания "Понеделник без месо", която призовава хората да консумират по-малко месо.

В писмото до ЕК британските депутати, сред които и бившият лидер на лейбъристите Джеръми Корбин, предупреждават, че евентуална забрана за използване на "месни" имена за растителни продукти могат да доведат до промени и във Великобритания. Въпреки, че Обединеното кралство напусна ЕС, пазарите и регулациите на страната все още са доста свързани с тези на европейския блок, мотивират се те.

Задоволи любопитството си по най-удобния начин - абонирай се за седмичния ни бюлетин с най-интересените статии.

Най-четените