Българското вегетарианско общество настоява в училищата да бъдат въведени вегетариански и веган менюта за децата.
Това съобщава NOVA телевизия, като допълва, че основното искане е да има избор за храни без месо и без млечни продукти.
Организацията вече е изпратила писмо с настояване към здравното министерство.
Искането е освен обикновените менюта да бъде включена и алтернатива за децата, които са вегетарианци или вегани и се отглеждат по този начин.
Едно от последните проучвания, които се цитират, показва, че в Европа между един и три процента от децата се възпитават във вегански семейства и израстват като вегани.
Специалисти от България и ЕС обаче оспорват доколко е здравословен този режим за подрастващите, като посочват, че за тях може да се създаде дефицит на протеини, желязо и други необходими вещества.
Веганите от своя страна посочват, че едно веганско меню може да бъде разнообразно и здравословно.
