Ако сте в Испания, следете прогнозата за времето с особено внимание. Не само за да знаете какъв ден ви очаква, но и за можете да го планирате по-добре.
Ако например жадувате за чаша сангрия или ледена бира на маса на открито с гледка към морето или оживлението по улицата - може и да не я получите.
Не и ако времето е прекалено горещо и метеоролозите са издали оранжев или червен код за опасно време.
Евентуалното преустановяване на обслужването на открито при екстремно време е предвидено в постигната договорка между синдикатите и работодателските организации за промяна на колективното трудово споразумение за сектора на хотелиерството и ресторантьорството.
Тепърва споразумението, което има регулаторна сила за бранша, ще включва и времето като фактор за организацията на работа. Поправката е по настояване на синдикатите, които искат по-добра защита за работещите в сектора в случаи на екстремно време - горещи вълни, наводнения или интензивен снеговалеж.
Тя гласи, че барове, ресторанти и заведения с външни части - маси на улицата и тераси, трябва да осигурят безопасни условия за работещите в тях и да предприемат мерки при обявен оранжев или червен код за опасно време от Държавната метеорологична агенция.
В някои ситуации това означава, че може да се стигне до прекратяване на сервиза на открито.
Това в случая с Испания и туризма важи в най-голяма степен за горещо време.
В южните части на страната през юли и август температурите могат да стигнат до 40 градуса, а през 2025 г. беше отбелязан и рекорд от 45 градуса. Подобни температури могат да бъдат опасни за хора, които трябва постоянно да излизат навън, особено ако няма сянка или някаква форма на охлаждане.
Тепърва с промяната при обявен код за опасно време бизнесите ще трябва да предприемат мерки за защита на персонала. На сервитьорите, които носят табли с напитки или храна на слънце, трябва да се осигури по-гъвкав график и повече почивки.
Ако това е невъзможно или заведенията не разполагат с достатъчно сянка или системи за охлаждане, сервизът навън може да бъде намален и дори прекратен, а външните тераси и маси да бъдат затворени до спадане на температурите.
Бизнесите, които не се съобразяват с изискването, могат да бъдат глобени с над 50 000 евро при най-тежките нарушения, съобщава "Евронюз".
Мерките идват, след като лятото на 2025 г. беше регистрирано като най-горещото в Испания, откакто се води статистика.
Освен работещите в ресторантьорския сектор те защитават и самите туристи, тъй като при 40-градусова жега най-удачно е да се стои в закрити и охладени помещения, или поне на дебела сянка.
