Яйца в козунаците няма. Ако сте открили козунак с яйца в някой магазин, пазете го в тайна, че конкуренцията ще затрие производителя.
Яйчен прах, яйчен меланж и китайски заместители и вкусови подобрители маркират присъствието на яйца във традиционния великденски сладкиш. В повечето козунаци БГ производство няма и захар - заместен е със захарин. Единственото, което със сигурност има, е брашно feat много химия. Справка - етикетите. Ако и те са истински - защото в много козунаци и яйчен прах няма - има оцветители, на които единствено се дължи жълтият цвят.
Производителите са по-нагли от Наглите. Сурогатните козунаци имат по-лош вкус дори от антикризисните мерки на правителството, а двете явления - мерки „АнтиКриза" и козунаци „ПроКриза", се родеят и по солената цена. Половин кило, а често и 440 грама овкусено, оцветено и шупнато с мая плюс други набухватели брашно се продава на цени между 2 и 4 лева и нагоре.
Явно изморена от отчетената дейност с проверката на 2 милиона яйца и над 1400 обекта дни преди Разпети петък, ветеринарно-медицинската служба не е стигнала до козунаците.
Етикетите, вярно, не са тяхна работа - за съответствие между състава на храните и етикетът следят РИОКОЗ. Качеството на храните обаче да.
В последните месеци от миналия мандат последният земеделски министър от квотата на ДПС Валери Цветанов обяви акцийка срещу пълните с боклуци храни на родния пазар. Сирене, в което има повече палмово масло и сухо мляко, отколкото истинско, колбаси, в които месото е шрот, соя и замразени меса на по десет и повече години и т.н. Единственото, което постигна, е да има етикети с надпис „стоки с растителни мазнини" в магазините. Спазват го обаче само големите вериги супермаркети.
Ако настоящият министър Мирослав Найденов тръгне към създаване на ясен регламент в тази посока, може да спечели и повече рейтинг от Цветанов с неговите акции.
Не агнетата от Ихтиман, продавани на Женския пазар без документи, са проблемът. Те поне са истински. Козунаците обаче не са.
