Агенцията по храните: Няма неразрешени съставки в лютеницата

Българската агенция за безопасност на храните отвхърли твърденията за наличие на отровни вещества в лютеницата на "Идеал продукт".

Експерти на БАБХ са извършили проверка, която е показала, че продуктът се произвежда по разработената фирмена технологична документация, като в него не се влагат оцветители.

"При проверката са представени сертификатите и придружаващите документи за произход на всички използвани суровини. Не е установено влагането в лютеницата на неразрешени съставки, както и добавки в храните", се казва в съобщението на БАБХ.

Държавната служба информира, че Центърът по биология на храните, който е направил анализ на лютеницата по поръчка на асоциация "Активни потребители", всъщност не е акредитирана лаборатория и затова протоколът от изследването не може да се използва за официален контрол.

От агенцията отново посочват, че олеамидът е органично вещество, което се съдържа естествено в растителни масла, характерни с богато съдържание на омега-9 мастни киселини - зехтин, слънчогледово олио и други растителни масла.

БАБХ е отправила запитване до Университета по хранителни технологии град Пловдив относно причините за съдържанието на олеамид в продукта.

"Олеамидът не фигурира като наркотично вещество. Най-вероятната причина за подвеждащото твърдение за наркотично въздействие, е продиктувана от факта, че наподобява на други вещества, които са структурно опасни. Категорично олеамидът не влияе на нервната система", посочват още от БАБХ.