Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Лъвски пай в чест на световното

В цяла Африка са останали 21 000 лъва, а в САЩ продават сандвичи с лъвско месо в чест на Световното... Снимка: БГ НЕС
В цяла Африка са останали 21 000 лъва, а в САЩ продават сандвичи с лъвско месо в чест на Световното...

В Аризона избухна поредният скандал, който предизвика справедливото възмущение на защитниците на правата на животните. Ресторант от град Меса включи в менюто си сандвичи с лъвско месо в чест на световното първенство по футбол в Южна Африка. В страната домакин на шампионата лъвското месо се среща често в менютата и собственикът на ресторанта Il Vinaio Камерън Селоджи решил да се възползва от истерията покрай футболните финали.

Решението му доведе до две неща: огромно търсене на продукта и вълна от протестиращи пред ресторанта.

Той твърди, че получил стотици гневни имейли, но подчертава, че лъвският бургер на цена 21 долара щял още да присъства в менюто, ако не се бил разпродал още в сряда.

Демонстранти се редят пред заведението всяка вечер откакто специалитетът се появи в листа с вечерните деликатеси. Един от служителите на Селоджи разказа, че сервитьорите раздавали вода с лед на протестиращите, защото в Аризона в момента е непоносима жега.

В цяла Африка са останали 21 000 лъва

В цяла Африка са останали около 21 000 лъва според организацията Защитници на дивата природа. В САЩ на много места се предлагат ястия с лъвско месо, но покрай световното първенство по футбол в Южна Африка деликатесът е все по-търсен.

Оказва се, че консумацията на лъвско месо е законна в Щатите, защото въпреки че намаляващата популация на лъвовете е защитена, те все още не се считат за застрашен вид.

Да ядеш месо от царя на животните не било необичайно дори в Бей Ейрия на Сан Франсиско. Свързахме се с местен месар, който разказа, че не работи с лъвско месо, но може да достави, ако клиентът пожелае. Трябвало само да се обади на доставчика си в Рино  Sierra Meats, който предлагал всякакви животински продукти.

Екзотични специалитети са включени и в листата на Polarica в Сан Франсиско - фирма, която зарежда най-изисканите ресторанти, кънтриклубове, хотели и частни партита. Компанията продавала лъвско месо на местните ресторанти, но напоследък нямало търсене.

Flaming Grill Cafe в Сакраменто сервираше месо от лъв и антилопа преди месец. Двама от клиентите дори качиха в YouTube клип, в който опитват деликатеса. Този бургер вече не е в менюто, но пък още можете да опитате месо от лама, бизон, глиган и як за по-малко от 10 долара.

http://www.youtube.com/watch?v=RATQcwGXlWE&feature=player_embedded

Най-коментирани

Най-четените