Здравейте,
Дори и в жегите е човешко да ви се дояде нещо сладко.
Освен сладолед, разбира се.
Нашето предложение е този чудесен пай с череши.
Върви в комбинация с кафе, чай, прясно мляко, какао или някой леденостуден фреш.
Начин на приготвяне
За основата разтопете маслото и залейте натрошените на едро бисквити.
Разбъркайте добре и изсипете в намаслена тавичка за печене. Оформете на пласт и притиснете леко.
Разбийте изварата и мекото масло на пухкав крем.
Разбийте на пяна яйцата със захарта и добавете тази смес към изварата.
Разбъркайте добре, добавете канелата, орехите и черешите и изсипете върху блата.
Печете 30 минути на 180 градуса, а след това още 15 минути - на 150 градуса.
Ако сладкишът започне да се препича отгоре, покрийте с алуминиево фолио до края на печенето.
Средата на пая трябва да стегне добре.
Преди да извадите от формата, оставете да се охлади добре.
Добър апетит.
