Наскоро близък човек ме покани на среща в градината на една от самонареклите се верига пицарии, в чиито менюта отдавна няма нещо, което да сломи недоверието ми към храната в повечето наши ресторанти. И въпреки всички приятелски предпоставки да си изкараме добре (независимо от кухнята), това нямаше как да стане поне в първия половин час, в който сервитьорът, обслужващ точно още една маса, не идваше да ни вземе поръчката - и видимо ни беше сърдит.
Зачудих се дали пък не съм пропуснала да му кажа "Добър вечер" и чак когато почти му го изпях нежно за четвърти път, той дойде и разкри причината за своето досега мълчаливо недоволство - все едно вместо клиенти сме психоаналитици, обикалящи за доброволни терапии по заведенията.
Много го дразнело, че двама души и половина (бяхме с хлапе, на което и парковете са му тесни) сме седнали на маса за четирима. Добре го чух, понеже другата заета маса от около 10 на брой, беше доста далеч от нас. Не знам какво се прави в такъв случай, но за да не си разваляме вечерта, а и защото уважавам професията сервитьор (особено, когато се практикува професионално и с финес), успокоих господина, че ще поръчаме храна за шестима. Но въобще не смятаме да се местим на по-голяма маса.
После ни смени пепелника цели два пъти за два часа. Смяната на пепелника явно все още е единственият комплимент за клиентите в масовите бг заведения.
Въобще нямаше да помня всичко това, ако ден след голямото почистване този уикенд някакви хора не бяха излязли да протестират с цигари в уста срещу забраната за пушене в заведенията, която трябва да влезе в сила от 1 юни - след близо две години отлагане и надежди, че въобще няма да влезе.
Не става въпрос за това дали е красиво, дали пушачът X някога е викал срещу скапаното ни здравеопазване и че някои протести у нас бият по извратеност тези на голите украинки от FEMEN. Опитвам се да разбера тези бунтари не защото и аз съм пушач, а защото уважавам бунтарите дори повече от сервитьорите. Особено, когато могат да аргументират протеста си.
Реториката около него обаче може да се съкрати до един от най-антилогичните коментари по темата във форума на Webcafe.bg от противник на забраната: "Този, който има пари за фасове, има и за ракийка и салатка". Не знам дали хрупането на шопска и наздравиците с Бургас 63 (извинете, ако бъркам бранда) издържат заведенията у нас, но ако собствениците им продължават да смятат, че понеже тая разядка-разпивка върви на тютюнев дим са си свършили работата за клиентите, вдигам две ръце да забранят пушенето. За да акцентират малко повече на това, което превръща кръчмарското свърталище в приятно място за хранене и пиене.
Въобще не говоря за някакви гурме напъни, за които трябва да дадеш половината от месечния си доход само защото наименованието на ястието звучи на езика, на който Умберто Еко се гаври с чревоугодниците (пържоли Фойо с бретонско пюре и пр.). Нa обед в любимия ми ресторант на "Оборище" можеш да се нахраниш чудесно със средиземноморски вкусотии до 10 лв. (добре, говоря за женски праг на поглъщане на храна) и зехтинът не се заплаща допълнително. Ако едни хора могат да те привлекат повече с добрата си кухня, а не със залата си за пушене, защо и другите да не могат?
Организатор на протеста срещу забраната за пушене беше именно Българската ресторантьорска и хотелиерска асоциация, според чийто председател Благой Рагин оборотът на заведенията ще падне с 300 млн. лева за една година и 20% от ресторантите, казината и дискотеките до март 2013-а ще фалират.
Страна, която от пет години има примера на Европа в ресторантьорството обаче, си заслужава максимално бързо забраната за пушене, за да се стегне конкретният бизнес откъм предлагане на качествени храни и напитки, добро обслужване и истински комплименти за клиентите си - а не само подмазваческа смяна на пепелника.
Ако наскоро някой е минавал през италианската столица, където забраната за пушене в заведенията важи с пълна сила от доста време, трябва да е забелязал тактиката във възлови места като Трастевере - квараталът не само с една от най-автентичните базилики, но и с класически италиански ресторанти плюс всякакъв жанр барове, в които получаваш шот с люта чушка, ако направиш най-лесното нещо на света - да се сприятелиш с бармана. Оказва се обаче, че ако се заседиш на бутилка-две вино в някой от баровете, след 22:00 часа вечерта по средата на заведението изниква голяма маса с вкусна храна, включително местни сирена и различни видове паста - с елегантен анонс Free Food. В съвсем малките барчета пък, в които влизаш да изпиеш набързо едно кампари в дъждовно време, собствениците не пропускат да ти поднесат малки сандвичи с риба или пеперони - зависи дали им изглеждаш гладен, т.е. кльощав.
Всичко това се прави не с бакшишна усмивка, а просто като част от културата на една страна, която също е в криза, но не отстъпва от имиджа си да бъде гостоприемна. В същото време никой не те гледа все едно си наказан, когато излезеш да пушиш навън, където винаги има себеподобни, с които да размениш по някой и друг лаф.
Така че, когато г-н Рагин обяснява как заетите в ресторантьорството у нас ще заминат за Казахстан, защото оттам имало запитвания за въвеждане на българско ноу хау, няма как да не им пожелаем прав път, заради самодоволството, че са открили топлия хляб в тая сфера. Докато всъщност се стискат откъм прокарване на съвсем нови правила.
Само глупаците могат да се чувстват обсадени от бъдещето, вместо да му угодят. А то е, че клиентите в заведенията все повече няма да са само "аз - пушачът", а хора, които вместо за салатка и ракийка в ресторанта или за бутилка синьо джони в бара, ще искат да платят за добра специфична храна или за хубава музика. Иначе можем да си направим едни умопомрачителни талиатели у нас, а после да си пушим необезпокоявани след секс на фона на някакъв плажен фънк. Вкъщи е новото култово място, не защото се водим за в тежка криза - просто си го правим по-добре.
пълна забрана на правото на други хора? _____ Я пак?
"Ценители на тютюна, т.е. ценители на действието му..." _____________ За да си ценител на каквото и да е, се наслаждаваш на момента без да се държиш като изпуснат. Ако наистина "не разбираш" и това, няма какво повече да спорим. Само специално за теб ще напомня, че съществува зависимост и към интернет, и ти определено не се държиш като негов ценител.
Влизам само да кажа чао на темата, защото няма значение какво се казва, с пушач не може да се спори. Наркоманията не прощава. Приключвам темата с надеждата че ГЕРБ няма да подвият пак опашки като предния път, и ще приемат забраната. Лека нощ.
пфф :ДД
Виждам спорът е стигнал крайната си точка и No name и imperiall са минали към аргументи от тип 'Не, ТИ!!'. То вярно какво ли ви остава - когато някой ви каже, че сте наркозависими, кажете им че ТЕ са зависими! Ако пък ви намекнат, че не сте толерантни към околните, кажете им че ТЕ са нетолерантни! Без да се замисляте дори за миг дали вашите контраобвинения, дори да са напълно верни, биха имали каквото и да било отношение към верността на първоначалните обвинения към вас самите. Смях в залата..
Боби, аз само да си кажа, че тия във вашата компания дето не отстъпват са големи разбойници. Човек, като знае, че не е прав, трябва да отстъпва.
Предполагам, че но наме и империал са някъде около или под 20, затова са така наежени. Ще минат години, ще помъдреят и други мисли ще им дойдат в главата. (кой знае, може и да не помъдреят, но нека все пак се надяваме)
Хъх.... Големи спорове... голямо чудо... Аз пък мислим дека, ако е вярно, че всички ние, които пием, пушим и е*ем ще отидем в ада, не вярвам, че ще остане някой, който да иска да отиде в рая!
121 fata morgana | 17.05.201208:55 Боби, аз само да си кажа, че тия във вашата компания дето не отстъпват са големи разбойници. Човек, като знае, че не е прав, трябва да отстъпва ---------------------------------------------- Много сте ми смешни всичките дето говорите само за "моята компания", сякаш не ви потвърдиха поне още 5-6 от непушачите тук, както и 2-3 от непушачите, че за пушачите цигарата е по-важна от приятелството, и проблема не е само мой, ами е на всички хора. Но как да е, минавам само да кажа честита приета от парламента забрана на всички, въпреки че аз лично не виждам как точно ще спрат пушенето на стадион с 30 000 или повече души, ама поне на по-малките мероприятия може и да успеят... Ето и самия текст: Забранява се тютюнопушенето в закритите обществени места. Забранява се тютюнопушенето и в помещенията с обособени работни места, където се полага труд, както и в помещенията към тях със спомагателно и обслужващо предназначение. По изключение се допуска тютюнопушене в обособени самостоятелни помещения, разположени в сградите на летищата. В обособените самостоятелни помещения не се разрешава присъствието на лица под 18-годишна възраст. Обособените самостоятелни помещения се отделят с въздухонепроницаеми стени, плътно затварящи се врати, обозначават се ясно и в тях се изгражда вентилационна инсталация. Министерският съвет определя с наредба изискванията, на които трябва да отговарят обособените самостоятелни помещения”. От 1 юни се забранява пушенето в заведения, нощни барове, работни места и офиси. Забраната важи и за училищни дворове, детски площадки, тротоари на детските ясли и градини, площадки за игра, както и по време на събития за деца и ученици, които се провеждат на открито. Забранява се тютюнопушенето на стадиони и спортни обекти, както и на летни кина и театри, когато има спортни и културни прояви. Депутатите отхвърлиха предложението на народния представител от ПГ на Коалиция за България Петър Курумбашев пушенето да бъде забранено и на спирките на обществения транспорт.
Иидааа, Муртазооов... идааа Бай дъ уей, Муртазов, ти с 2 ника ли играеш тука /Метеора и този/, че се обърках нещо....
Аз предлагам да спрем да се караме под тази глупава тема. Боби, с добри чувства го казах. Съжалявам, ако сме ти досадили нещо А, честита ви забрана! Отивам да запаля едничка по този повод. Навън, де. С колежката имаме принцип да не димим вътре.
Най - достъпшния навик е пушенето . Цигарата е винаги достъпна, винаги до тебе и в радост и в мъка, денем и нощем. По достъпна ОТ СЕКСА. Спонтанност и трансформация, моментално ЗАДОВОЛЯВАНЕ на импулс. Самото пушене е медитация, винаги е било. Дали е вредно физически за тялото е друг въпрос. Но лишавайки хората от спонтанност ги лишаваме от характер. Улиците в Америка са кръстосани и накъсани до неразбираемост с една цел да лишат шофйорите от спонтанност , да ги направят страхливи и предсказуеми. Е има и полза -безопасност, контрол. Същото, всяка забрана налага страх или край на спонтаността. Така и заябраната на цигарите ще накара пушачите да мислят къде и кога, ще ги лиши от удоволствието на непринудеността. Колкото до самите забрани те винаги са олицетворение на невротичност, я за чистота я за перфектност. Например шоколада полезен ли е или не, не е важно важно е че си лишен от удоволствието да го ядеш, когато мислиш за това. Знам че половината идиоти от Бантустана даже не схващат за какво иде реч. Затова сме народ от лузери, не познаващи удоволствието, грачещи гарвани. А султана обича сметлите войници, не колебаещите се от съмнения!
>Най - достъпшния навик е пушенето . Цигарата е винаги достъпна, винаги до тебе и в радост и в мъка, денем и нощем. По достъпна ОТ СЕКСА. Глупости, чекията е по-достъпна, но не те виждам да радееш за това да се узакони мастурбирането на публични места. Хем чекията, за разлика от пушенето, барем не е доказано, че вреди на здравето на практикуващия и околните.
Бобо, ти никак не си в ред с психиката В Щатите били накъсали улиците с цел да зомбират и подчинят хората, а като страничен ефект се получила безопасност за движението
Бобо е очарователно оригинален. Не им обръщай внимание на заяжданията, пиши си, поне аз те чета с голямо удоволствие.