След 18 юни млечните продукти с растителни мазнини ще се обозначават по нов начин. Това съобщи министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов при проверка в магазин "Карфур" в София за предлагането на млечни продукти и продуктите с растителни мазнини в търговската мрежа.
Със заповед на генералния директор на Националната ветеринарномедицинска служба д-р Йордан Войнов се забранява наименованието "млечен" за продукти, произведени от мляко, но с вложени немлечни съставки като растителни мазнини и соев белтък.
До 18 юни преработвателите трябва да си сменят етикетите, информира министърът и уточни, че след тази дата продуктите, в които се съдържат растителни мазнини няма да могат да се обозначават като кисело мляко, кашкавал или сирене. Фирмите трябва да измислят друго наименование на продуктите си. Например сиренето с растителни мазнини може да се казва "бяла вкусотия", предложи министърът.
Според него тези промени в обозначаването на етикетите не би трябвало да се отразят в цената.
При неспазване на предписанията Законът за ветеринарномедицинската дейност предвижда санкции в размер от 1000 до 3000 лева за юридически лица и еднолични търговци. На търговеца се издава предписание за отстраняване на нередностите. При повторно нарушение санкциите са в размер от 3 000 до 10 000 лв. Най-строгата мярка, предвидена в закона, е прекратяване на дейността на обекта до изпълнение на предписанието.
Същите разпоредби важат и за продуктите, които съдържат сухо мляко.
60 от общо 241 млекопреработвателни предприятия у нас влагат растителни мазнини в общо 157 продукта. Производителите ще могат да поставят върху етикетите им само наименования като "деликатес", "продукт" или др. Досега те можеха да се наричат "млечни", но не и да се назовават със защитените според европейското законодателство наименования за „млечни продукти" - сирене, кисело мляко и др.
В киселото мляко е разрешено да се влага до 20% сухо мляко, в сиренето от краве мляко - до 30%, а в кашкавала от краве мляко - до 25%.
