В наше село плъзна епидемия от био-еко-фермерски магазини - по три на пряка. Всяко нещо, за което попиташ, се продава със заклинание - продавачката те поглежда право в очите, хваща те за ръката и прошепва:
"Сиренето е от био ферма в Карапръдлево, ние (винаги сме ние) сами си го носим (?!) от мандрата на Ламбрев (явно ако не го знам Ламбрев, съм големото зле).
"20 лева за сто грама е, да видите ИСТИНСКО сирене като от нашето детство (задължително сравнение)!"
Тука вече тонът се повишава и звънват нотки на гордост - "Айде, опитайте, опитайте го да видите, че друго сирене няма да поискате".
В същите магазини се продават био-еко плодове и зеленчуци - ябълки, бити от градушка два-три пъти; круши, газени от трактор; моркови с приятно изгнил цвят - ОЧЕИЗВАДНО доказателство за био-еко произход.
Задължително в смачкани мукавени пликчета - отново за да се подчертае интимната близост с Майката Природа.
Плодовете също са много изгодни, особено имайки предвид, че здравето цена няма - ябълките са по около 7 кинта килото, морковите - 5 кинта връзката, за крушите направо не смея да попитам.
В някои по-лОксозни магазини има и хляб - лимец (значи, ако няма лимец, хич не ми го фали), ръжено брашно, стърготини, талаш, люспи, семки, секви отломки и шишарки. Колкото е по-твърд, толкова е по-истински, някои ДАЖЕ с лека плесен.
А при хранителните добавки... там е цяла вселена, пълна с магични имена и ритуали, според мен изключени от естествените науки, но не и от весталките на здравословния живот Мира Добрева и Гала.
Последната й препоръка, която уцелих, беше да пием чаша затоплен колаген сутрин на гладно - сметайте как след двете чаши гореща вода отново сутрин на гладно (да не пренебрегваме Дънов!), обръщам и един топъл колаген...
За напреднали има много чудеса - пробиотици за вегани, витамин Д с метаболити (не е някъв си там обикновен тъп витамин Д), биофлавоноиди, и към триста вида "комплекси за жени" (прави впечатление, че мъжете са доста ощетени откъм комплекси за красота и здраве) - то не е вечна младост, детоксикация и укрепване маматасижаса.
Няколко неща, без които не може:
1. Спирулина
2. Плацента
3. Коластра
4. Кактус
Други няколко неща, от които трябва да се пазим като от чума:
1. Парабени - не знам какво е, но със сигурност е много гадно
2. Подобрители - под това твърде общо заглавие се крие ГОЛЯМАОПАСНОСТ3.
Всичко останало е: капки, настойки, годжи бери, екстракт от яйчници на прилеп, кактус, отглеждан в сърцето на амазонската джунгла, чия, фия, амарант, анатол, саностол и пр.
Прави ми впечатление, че киноа на един и същи вносител в плод и зеленчука до нас струва 5 кинта, но веднъж минал под табелата на съседния био-еко-фермерски магазин, вече добива други качества, съответно и цената му хвърчи - както казах, здравето цена няма.
Поради горното смятам, че ако не се стискаме и извадим втора, трета ипотека, за да се храним само от там - ще живеем вечно!
* Текстът е публикуван във Facebook-профила на Фани Давидова.
Ами, значи ще си платя за няколко изследвания Какво да се прави... Чакането не е притеснително - мисля, че си заслужава при подобни случаи. Благодаря за инфото, дава ми някаква насока.
Абе Другари и Другарки, що не пишете по теми дето си имате поне малко идея??? ХЕИ моля ти се ИП “Н. ПУШКАРОВ” Шосе “Банкя” 7, п.к. 1369, София 1080, България; Тел.: (02) 824 61 41; Факс: (02) 824 89 37; е-mail: soil@mail.bg
Александрова, по която и тема да се включиш, все нищо умно не казваш, моме. От нищо ли не разбираш? Но пък желание голямо имаш да участваш. Една позната, която беше достатъчно интелигентна и честна да забележи, че синът й не е с твърде блестящ интелект, с бедничка обща култура и не особено добро образование. Та тя сподели, че го е посъветвала когато е сред хора, ако не знае какво да каже, по-добре е да си мълчи и да слуша другите като разговарят. Така все нещо ще научи, а и гарантирано няма да се изложи.
John Smith, другарю, виждам, че имаш вътрешен порив да блеснеш, затова няма да те спирам. Свободен си да занесеш сирене за изследване в Института по почвознание. После би ли сподели с нас резултата, моля.
Поради споменаването на ДДТ по-надолу, се запознах донякъде със следното: ДДТ е открит от швейцарския учен Паул Мюлер през 1939 г. През 1948 година той получава Нобелова награда за медицина за откритието си, тъй като ДДТ било използвано за предотвратяване на епидемии от коремен тиф, малария и други силнозаразни болести в началото на Втората световна война. През 1974 г. фермери в САЩ напръскват огромните си пасища с ДДТ и получават 75 милиона фунта месо в повече; значително се увеличава и млеконадоят. ДДТ се използва като инсектицид със специфична миризма. Парализира нервната система на насекомите, а при топлокръвните животни се натрупва в тялото (в мастната тъкан). За повечето растения не е фитотоксичен. Употребата на ДДТ е забранена поради вредното действие върху човешкия организъм - уврежда черния дроб, сърдечно-съдовата система, централната нервна система, спомага за появяването на тумори и предизвиква много мутации, освен това се акумулира в почвата, където може да се задържи десетки години. Това може да се препрати към статия за ваксини, в смисъла , че всичко тече, всичко се променя. Но пък ще бъде разбрано само от 4 , казвам с думи - четири броя коментиращи.
http://www.selskatrapeza.bg/