Ако офисът ви е в центъра на София или в близост до някой мол, а не сте от хората, които обичат да готвят по един казан боб с наденица в неделя вечер, та да има за седмицата, то вероятно немалка част от заплатата ви отива за хранене през деня.
Навсякъде се е напълнило с ултра тренди локации за хапване, където за под 10 лева не се надявай да се наядеш. Надуха дори баничките с извара, защото са с не знам си какви кори с квас...
Ето няколко примера за безумно скъпи храни, за които си източвате заплатата всеки ден в обедната почивка в София:
Хипстерски сандвич
Обикновено можете да го закупите от разни претенциозни местенца, насочени към веган потребители, работещи в IT сектора, които нямат проблем да пръснат едни 10 лева за нещо, което наяжда колкото две лъжици жито за Бог да прости.
На тези места веган сандвичът е най-скъп, около 6 лева, може и 7, защото съдържа разни семена, кълнове и специални растителности и е "МНОГО ПОЛЕЗЕН".
Хлебчето е боядисано в кафяво, за да си мислите, че е пълнозърнесто. Вътре има две листа от айсберг на неизчислимо ниска пазарна цена, тъй като целият айсберг е 2 лева. Една лъжица малинова паста. Резен домат. У вас за толкова пари ще си преядете.
Нарязани плодове в чаша
Това е едно от най-абсурдните неща, които се предлагат по разни фреш барове и тем подобни. Вместо да отидете до плод-зеленчука и да си вземете един банан за 20 стотинки, вие сте ТОЛКОВА ЗАЕТИ И СТРЕСИРАНИ, че давате по 3.50 за пет резена вкиснал ананас в пластмасова чашка с капаче и клечка да си боцкате.
Ако баба ви разбере, че си харчите заплатата по този безцеремонен и скандален начин, най-вероятно вече ще спре да ви пита кога ще се жените, защото няма да желае да ви вижда и да си спомня точно колко пъти й отказвахте да ядете у тях.
Салата от три стръка
Българинът обича салатите. Ние сме нация, която яде салати в легени, от казани, в килограми, а не в грамажи. Отидете в Чехия, там шопската я пише на финала на менюто с десертите и ти сервират два резена домат и един краставица с малко лук, колкото в шепа да го събереш всичкото. Гавра с идеята за салата с една дума.
В този ред на мисли безсрамно и някак грозно е да предлагаш в България, на този народ, бил той и софийски, салата за 6 лева, която се състои от три листа зелена салата, две стръкчета рукола, чери домат, който не се вижда и шлюпка пармезан... Както се случва, ако не си носиш салата от вкъщи, а молът ти е най-близкото място за хапване...
Фреш
Първо и много важно. Никога не пийте фреш от цвекло. Никога. В някои български фреш барове предлагат това нещо, въпреки че трябва да е забранено. Питайте лекаря си защо, но просто не го пийте. Може да полегнете на пейка за неопределено време, така, както сте си излезли на разходка в съботния предиобед. Това не е шега.
Продължаваме. Кой, по дяволите, въведе това една чаша фреш от портокал да струва колкото едно кило портокали? Сериозно, КОЙ?
Хипстерска супа
Крем супа от картоф с щипка лайм и лъжица маскарпоне от евтиното - 5.50 за 300 милилитра. Естествено, когато Джон и Роуз от острова се редят до теб и се кефят на ниските цени в тази ултра гига свежа супатерия, няма как да протестираш.
Можеш просто да си сготвиш у вас една леща за цяла седмица в неделя и да не се занимаваш с глупости. Наистина, не е хубаво да се пести, особено от храна, но нека бъдем малко по-сериозни... Това кашу не струва 4 лева 100 грама, наистина. Донесете си орехи от село...
Няма вече банан за 20 стотинки!
Право в десетката! Вегетарианка съм от 12 години (тоест преди да стане фйешън) и съм много ядосана как изведнъж вегетарианските ресторанти станаха най-скъпото място за хранене. Айде да отминава тая мода и хипстърите да се насочат към кюфтетата, че ми писнА!
В кръчма Топли дол в Борово има огромна порция мусака за 4,20лв, а шекембето е по 1,50. Екстра е!
Както казва легендарния проф. Брадистилов: "Щом има телета ще има и касапи"
Преди като бачках в една фирма в центъра, офиса беше пълен с кокошки, дето постоянно ревяха, че 900 лева са малка заплата, но пък на обяд всички ходеха по ресторанти да ядат. И то точно в такива, като описаните в статията. Срам ги беше да си носят храна в кутия, щото нали са от ха-лайфа
Като цяло съм съгласен, но хората винаги пропускат, че в цената на услугата влизат и много други неща освен стойността на продуктите – наем, заплати на персонала, амортизационни отчисления, данъци и печалба. Никой никого не кара на сила да си купува. Само за сравнение, колко струва едно меню в някоя от популярните вериги за бърза храна?
Само да кажа, в центъра бачкам и аз и сме намерили с колегите няколко места, в които за средно 4 лв почваш да грухтиш от зор докато го изядеш.Има манджи, има и скара, и салатки.Сега, на някои места ако вземеш готвено и салата отиваш към 7 лв, ама количеството е такова, че се чудиш какво да го правиш.Но стандартно една скаричка със салатка и хляб е 3.40 (на едно място, на друго е 4).
Проблемът е, че ако е от боклук скаричката с три кюфтета, може и един и триесе да струва. Обаче, аз искам месото да е от ангъс бийф, хранен с трева и да няма добавени хормони (освен естествените за всяко теле), да няма антибиотици, да е хранено с бира и да е масажирано. Сьомгата да е атлантическа, а не от развъдници, хранена с кадаври и, за да не се разболява, щото ногу нагъсто, за да върви производството, бъкана с антибиотици. Яйцата да са от фрий рейндж волни кокошки, защото същият вкус имали, ама е друг. Веднъж една загрижена съвестна продавачка на касата в стария Магазинъ 345, почти срещу Универсиада, ми грабна волните яйца и, ако щете вярвайте, на бегом отиде при яйцата да ми ги смени с по-евтините. Нямало тя да позволи любимите й купувачи да си харчели ей така парите за пет пъти по-скъпи яйца, дето си били същите, ама фирмите били хитри и ни подвеждали. Досущ телефонни измамници. После, аз съм мъж и не ги разбирам много пазарните работи и като мъж се оставям да бъда мамен. Абе, боже, ми аз пък си искам онея яйца. Не, та, не. И, не склони. Тряаше а се мъча с несвободни яйца. Поуките са две, първо, трябва наистина да вярваш, че не те лъжат в очите в нашата честна Родина. Ся, не мое всички да са лъжци в края на краища'та (ударението е на второто "а", както я изговаря думата Президент Радев -- равнис, мирно), тъй че и по някоя колатерална загуба може и да се заслучи. Вторият извод е, че трябва да си готов на битки, за да си отвоюваш правото на модерна свобода, която да ти осигури свободни от модерност (в смисъл, замърсени от модерния свят) продукти. Мина отдавна времето, когато пиехме направо от чешмата на двора. Тогава някой да ти кажеше, че ще купуваш вода в магазина беше, как да го кажа, немислимо. Иди го обясни това ново време на баба ти с боба. Обаче, пък, къде й е на нея хурката, да я питам. Май я е захвърлила и тя, а сега не иска да ме види и да ме пита защо още не съм се оженил, понеже съм бил хукнал по купешкото и съм загърбил традициите. Бе, боже, що не ме оставите да съм си залупен мъж, дето го мамят с качественото, пък нека ви минавам даже и за хипстър, ако няма по-лошо сравнение.
Може ли някой да сподели как фреша от цвекло е вреден, защото не разбрах от статията? Търсих информация по въпроса, както в БГ, така и чуждестранни страници. Единствената забележка е, че организма трябва да се захранва постепенно с цвекло. Но хранителната информация е само в полза за здравето.
В моловете избирам сръбската скара- излиза 4лв за свинска плескавица. С гарнитура (зеле и моркови, лютеница и обикновени пържени картофи) и хлебче към 6,50, а едвам го изяждам. Ако предпочитате телешко давате 2лв отгоре, ама си струва. Другото което става е българското хранене- дроб сърма с кисело мляко и хлебче 5.10лв. А най-доброто което ви препоръчвам е наистина да си готвите вкъщи- правил съм си леща в голяма тенджера, ама изкарвам само до сряда Затова пилешки филенца с малко гарнитурка или здравословен сандвич от вкъщи е работа за 10мин, а спестяваш сума ти пари