Поне 30 души в Русия са починали след консумация на наливен сайдер, в който се е оказало, че има и метилов алкохол.
Това предава "Интерфакс" като допълва, че други 90 са тежко пострадали от напитката. Четирима са в крайно тежко състояние, други 30 са в реанимация и са под постоянни медицински грижи и наблюдение.
В същото време се увеличава и броят на засегнатите от наливния сайдер области.
Пострадали има в Самарска, Нижгородска, Пензенска и Уляновска области. Към тях се прибавят и Чукотка и Удмурия. Всички региони са в югоизточната част на европейска Русия.
Наливният ябълков сайдер е марка "Мистер Сидр" и се произвежда в цех в Самарска област. Напитката се продава в 30-литрови пластмасови бидони със семпъл етикет.
Пробите, които са иззети от сайдера, показват завишено съдържание на метилов алкохол, който е силно токсичен. До момента властите в Русия са успели да изземат 37 хиляди литра от напитката.
Собственикът на фирмата е задържан, а междувременно руски сомелиери излязоха със своя позиция.
Андрей Зотов, член на руската сомелиерска асоциация уточнява, че напитката не може да се нарича сайдер, тъй като не е произведена чрез ферментация, както се прави класическият сайдер.
При истинския сайдер алкохолният градус се постига чрез ферментацията, а тук към него е бил добавян спирт и химически ароматизанти, които да прикрият вкуса.
