Този сайт използва „бисквитки“ (cookies). Разглеждайки съдържанието на сайта, Вие се съгласявате с използването на „бисквитки“. Повече информация тук.

Разбрах

Активисти окупираха ресторанта на Гордън Рамзи, искат да се премине само на растителни храни

Според организацията Animal Rebellion това е начинът да се преодолее климатичната криза Снимка: Getty Images
Според организацията Animal Rebellion това е начинът да се преодолее климатичната криза

Показните акции на екологични групи стават все по-популярно занимание. Те привличат сериозно медийно внимание, не струват почти нищо и дават широка трибуна на организации, за да изкажат тезите си.

В последно време от тази форма на протест се възползва активно британската организация за защита на животните Animal Rebellion ("Бунт за животните"), която в неделя вечер окупира лондонския ресторант на звездния готвач Гордън Рамзи.

Мястото е отличено три звезди "Мишлен" - най-високото отличие, което един ресторант може да получи, като е смятано за едно от най-луксозните заведения в британската столица. Именно това го прави и желана цел за екоактивистите. 

Animal Rebellion се описва като "масово движение, използващо ненасилствено гражданско неподчинение, за да призове за справедлива, устойчива растителна хранителна система".

Организацията защитава позицията, че в името на борбата с климатичните промени хората трябва да започнат да се хранят предимно и дори изцяло само с растителни продукти, тъй като производството на месо оставя твърде сериозен въглероден отпечатък.

Около 18:00 часа местно време в неделя общо 14 активисти на групата влизат в ресторанта на Рамзи и заемат маси, запазени за клиенти с резервации.

Активистите изваждат демонстративно фалшиви "менюта" в които се посочва екологичната цена на храната, след което отказват да напуснат ресторанта, докато в него има хора.

Сред предлаганите ястия има телешки стек и други меса, чието производство оставя много голям въглероден отпечатък и заема огромно пространство за отглеждане на животните, се казва в изявление на групата.

Оттам посочват, че се акцията им е в знак на протест срещу неравенството във Великобритания, което намира перфектно изражение в ресторанта на известния майстор-готвач.

"Докато Гордън Рамзи сервира ястия, които струват минимум по 155 паунда, повече от два милиона разчитат на хранителни банки в настоящата криза с разходите за живот", коментира 39-годишната медицинска сестра Лучия Александър, която е сред участниците в протеста.

Animal Rebellion се обявява още за преминаване към хранителна система, базирана изцяло на растителни храни, както и за връщането на земите, използвани за животински ферми, в естествения им природен и необработен вид.

Според организацията това е единственият отговор на настоящите кризи с високите разходи за живот и с климатичните промени.

"Вместо ресторантите да правят колосални печалби за сметка на животните, работниците и нашия климат, ние трябва да храним всички, като подкрепяме фермерите и рибарските общности в прехода им към растителна хранителна система", заявяват от Animal Rebellion в изявлението си.

От организацията също така посочват, че една растителна хранителна система изисква 75% по-малко земеделска земя за отглеждане на храна, което би позволило изхранването на милиони хора повече, без да се разчита на "експлоататорски и неефективни животновъдни индустрии".

Според информация на лондонската полиция, техен екип е бил извикан в ресторанта малко преди 18:30 часа "заради съобщения за група протестиращи, които отказват да напуснат помещението".

Самата акция на групата е продължила около 2 часа, преди в крайна сметка ресторантът да затвори за вечерта заради създалата се ситуация. Тогава и протестиращите напускат мирно през входната врата.

Говорител на ресторант на Гордън Рамзи излезе с изявление, в което се посочва, че резервациите са били отменени и обслужването е било толкова нарушено, че ресторантът се е принудил да да затвори.

"Всеки има право на своето мнение и убеждения. Въпреки това, да влезете насила в ресторант, да безпокоите усърдно работещия персонал и да развалите вечерта на гостите, които са чакали месеци наред за своите резервации, е изключително неуместно и дълбоко неуважително", се казва още в позицията на ресторанта.

По-рано през седмицата полицията в Дорсет арестува една от активистките на Animal Rebellion - 45-годишната местна еколожка Ема Смарт.

Тя се е опитала да "връчи писмо" на известния британски телевизионен водещ и експерт по дивата природа сър Дейвид Атънбъро, докато вечеря в скъп ресторант със звезда Мишлен на южния английски бряг.

Арестът ѝ е дошъл, след като е отказала да напусне заведението и да не пречи на клиентите.

Задоволи любопитството си по най-удобния начин - абонирай се за седмичния ни бюлетин с най-интересените статии.
 

Най-четените