Все повече хора от различни държави по света се подлагат на диети с храни на растителна основа. Същевременно сякаш във възход е възмущението срещу веганите и вегетарианците. То може да варира от подигравки в социалните мрежи от рода на "Никой не харесва вегетарианци" до това да си залепиш стикер върху колата с надпис "Вегетарианец е стара индианска дума за "лош ловец".
Съвсем наскоро Уилям Ситуел – редактор на британското списание "Уeйтроуз" (Waitrose) се оттегли от поста си след като в писмо до журналист се е пошегувал, че иска статия, която да "разкрие лицемерието" на веганите, и че те трябва насила да бъдат хранени с месо.
Отдавна е измислен термин за това поведение: "вегафобия".
По света дори съществуват книги за самопомощ, които предлагат съвети на хората, чиито хранителни навици биват атакувани. Пример за такава книга е "Да живееш сред месоядни: Наръчник за оцеляване на вегетарианеца" (Living among Meat Eaters: The Vegetarian’s Survival Handbook).
Но кое във веганите е толкова дразнещо за други хора?
Тези "снобари" и "елитисти"
Една от причините вегетарианците и веганите да са цел на целия този негативизъм може би се дължи на тяхното понякога открито морално поведение. По същия начин както някой изключително примерен човек може да ни подразни.
Изследване, проведено в САЩ, показва, че повече от половината участвали в него имат негативна нагласа към вегетарианците. Тези хора стават дори по-обидени, ако почувстват, че вегетарианци се считат за морално превъзхождащи всеядните. Тези резултати имат своето отражение в много от изследванията на специалиста по консуматорско поведение Тани Кара, проведени в Австралия. Те показват, че хората, хранещи се само или основно с продукти с хранителен произход, са смятани от някои за "снобари" и "елитисти"
Възприятието, че налице е морален укор също така може да доведе до обида при други хора. Пример е реклама от организацията за защита правата на животните ПЕТА, която намеква, че "да храниш децата с месо е тормоз над самите деца". Такива реклами може и да привличат внимание, но използването на методи за вменяване на вина може да има обратния ефект.
Това може да обясни поведението на жителите на швейцарския кантон Ааргау, които през 2017-а поискаха да се откаже гражданството на чужденка, която е веган. Тя беше нарочена за "дразнеща" и критикуваща местните швейцарски обичаи, сред които лова, прасешки състезания и това, че крави носят звънци.
Друг източник на дразнение могат да са т.нар. "войнствени вегани", които имат навика да използват крайни тактики за увещаване и заплахи.
Такива например са веган-активистите, които изсипаха изкуствена кръв върху витрините на месарници във Франция.
Други скорошен пример са негативните коментари, направени от някои почитатели на растителната храна след смъртта на готвача Антъни Бурдейн. Това отношение беше публично разкритикувано от веган-активиста Гари Франчоне заради проявата на безчувственост и липса на толерантност.
Основна причина хората да се обърнат към диета, базирана на растителни продукти, са все по-нарастващите тревоги за тормоза над животни и тяхното страдание. Няколко организации, в опита си да окуражат хората да намалят консумацията на месо, наблягат лошото отношение и избиването на животни като показват графични и понякога шокиращи изображения, които могат да провокират силни емоции (бел. ред. това се прави и в България).
Тази тактика може да е ефективна за привличането на внимание, но също може да доведе до обратен ефект. Като за начало, показването на жестоко отношение над животно може да е толкова объркващо, че аудиторията просто да блокира информацията. Може да направи така, че хората да не предприемат каквото и да е.
Когато станат свидетели на животинското страдание, много хора се разстройват и искат жестокостта да спре. Това е хубаво, но има риск подобен начин на комуникация да доведе до негативни емоции и към този, който показва изображенията с насилие.
Неколкократният сблъсък със съобщения за жестокост над животни може също така в дългосрочен план да доведе до това обществеността да свикне с подобни съобщения и в един момент евентуално да започне да ги игнорира – заради притъпените вече емоции или апатия.
Внезапното осъзнаване на жестокостта над животни също така може да доведе до болка и самота, докато други хора могат да почувстват безсилие, особено ако нямат възможност да помогнат.
Да бъдеш мил с всеядните
От друга страна, има съобщения, които веганите и вегетарианците могат да използват, и които могат да бъдат приети по-добре. Такива са призивите за постепенна или частична промяна – като например да се рекламира идеята в понеделниците да не се яде месо или това човек да опита постепенно да намали количество месни и млечни продукти, които консумира (т.е. Да стане "reducetarian").
Подобни подходи дават на хората цел, към която да се стремят, както и ги мотивират да я преследват.
Президентът и съосновател на "Reducetarian Foundation" Браян Кейтман подчертава друго подобно съобщение, което много веган кампании имат – че диетите с много месо са вредни за здравето, за околната среда и за животните, които ядем.
Много от веган кампаниите обаче разпространяват крайни съобщения, при които подходът е "всичко или нищо" - че само пълното елиминиране на консумацията на месо е решението.
Реалистично погледнато обаче е невъзможно всеки да направи това. Следователно да се редуцира количеството консумирани местни и млечни продукти е много по-възможен за постигане консенсусен вариант.
Въпреки нарастващата популярност на движението за хранене само с растителни продукти, изглежда, че уважението и емпатията за животните, които лежат в самото сърце на това движение, може би могат да бъдат насочени и към хората – онези, които са направили различен избор и по този начин са отворили вратите към едно по-широко одобрение.
всеки яде каквото си иска, фанатизма на веганите разбира се дразни всички нормални хора, предполагам че това е опит да убедят себе си, че не са идиоти, като налагат налудничавата си идея върху останалите
СЗО каза, че вегетарианството и неговата екстремна форма веганството, са психични отклонения. Иначе са неприятни, защото се държат като фашисти.
Има го моментът с гузната съвест, според мен. Вегетарианците наистина се държат като морално превъзхождащи всеядните, и не мисля, че е напълно грешна позиция - месото, все пак, е убийство (поне засега), а да отнемаш чийто и да било живот, особено пък предумишлено, не би било пресилено да се види като неетично. Точно тази възможност доста дразни повечето месоядни, защото все пак повечето хора така или иначе нямат кой знае колко добро самочувствие, така че всяко възприето нападение към морала им бива взимано адски присърце. Моята гледна точка на всеяден е проста и ми спестява всички тези мъки. ОК, месото е убийство. ОК, убийството е неетично. Избирам съзнателно да жертвам част от морала си за да ям месо. Това е лично мое решение и си нося пълната отговорност за него, но и не дължа никому обяснение. Всичко чисто - нито се дразня на вегетарианците, нито считам за нужно да се оправдавам защо ям месо, нито ми е гузна съвестта.
СЗО каза, че вегетарианството и неговата екстремна форма веганството, са психични отклонения. ============================== Това са доказано фалшиви новини. Всяко натрапване на личния ти избор на останалите (без значение дали е ядене, пиене, музика и т.н.) в повечето случаи води до негативна ответна реакция.
ЕДИН ЕКЗИСТЕНЦИАЛЕН ВЪПРОС Прасе може ли да бъде веган?
Веганите са пълни с повече омраза и от нацистите и джихатистите. Влезте в някой техен форум или фейсбук група и вижте какво чудо е.
Веганците са едни от най-гнусните левичари. Става въпрос за "фалшивите" вегани, станали такива по политически, неомарксистки съображения. Защото има и вегани по рождение, които просто не могат да преработват белтъци от животински произход. Затова веганците са агресивни - същността им на нормални всеядни хора ги тормози отвътре и затово са склонни към насилие... Левичарското веганство вече буквално убива хората и на първо място деца. Поне 2-3 са незаменимите аминиокиселини, които НЕ се доставят от растителна храна. Да не забравяме също, че маймуната е станала човек, защото е започнала да яде месо и да го обработва на огън! Иначе полза от вегетариански диети има, но веганството е нещо съвсем друго, когато е политическо движение. Веганците често са винаги възбудени и агресивни хора, лесно манипулируеми и склонни към заплахи и насилие... https://www.webcafe.bg/webcafe/obshtestvo/id_185471434_Veganite_me_narichat_ubiytsa_i_iznasilvachka https://www.dnevnik.bg/sviat/2018/03/29/3154955_franciia_sudi_veganka_vuzhvalila_ubiistvoto_na_mesar/
Harry | 21.12.201819:10 СЗО каза, че вегетарианството и неговата екстремна форма веганството, са психични отклонения. --- Това се съмнявам да е вярно. Иначе, веганите имат толкова лоша репутация, защото някакво тяхно подмножество са агресивни и воинствени фанатици, с които просто никой не може да се разбере като хората. Сложи на това отгоре PETA, чийто плакат е сниман горе, дето уж се борят за етично отношение към животните, а, реално, са организация, известна с навика си да краде и убива здрави домашни любимци и да облъчва деца с гнусна пропаганда, и не е толкова трудно цялото веганско движение да получи лицемерен оттенък.
Поне 2-3 са незаменимите аминиокиселини, които НЕ се доставят от растителна храна. ============================================ Май пак на теб в една подобна тема ти беше обяснено в детайли, че това просто не е вярно, но ти явно продължаваш да не вдяваш за какво става въпрос. За справка си намери таблици със съдържанието на аминокиселините в храните.
Повечето, които съм срещал нямат толерантност и имат агресивен подход спрямо месоядците. Не мисля, че е нормално да се казва на хората какво да ядат, защото всеки може сам за себе си да решава. Така както аз уважавам тяхното решение да преживяват само на растителни продукти, така и те трябва да уважат моето да ям свинско. Твърде лесно се засягат, смятайки себе си за нещо повече от останалите и не приемат съвет за каквото и да е (като оставим храненето настрана). Както вече написа един потребител - влезте и вижте по форумите как се заяждат помежду си. Методиката им е нещо, което не бих разбрал, защото ако искаш да промениш нещо, то започваш от себе си, без да натякваш постоянно на другите. Идеята е да бъдеш добър пример за останалите, не да бръщолевиш нагоре-надолу колко ти е добре и колко е зле на животните във фермите, как те също искат да живетя и прочее (и без това се отглеждат с цел за месо и суровини), защото така не се постига нищо. Да покажат добро физическо и здравословно състояните, да покажат видими примери за ползата да бъдеш веган, защото всеки може да дудне на хората и да вади интернет небивалици за аргументи, но е съвсем различно, когато човекът пред теб е самият пример. Но това, естествено, няма как да се разбере. Карнистите са убийци и трябва да се заклеймят, да *б* и нещастниците
"VEGAN ZOMBIE WANTS GRAAAAAAAAINS!!!"
Поради естеството на предишна работа познавам доста вегани и вегетарианци, но по мои наблюдения броят на"светците", "лошите" и войнстващите е по-малък спрямо общата маса. Някои от тях познавах доста години без да знам, че са такива, докато не е ставало на въпрос за диети, фитнес и прочие, т.е. те никога не са говорили за това без да ги питат, така че хора има всякакви.
НЕ Е ЗЛЕ ТАРАПОНТИЙ ДА СЕ ПООБРАЗОВА малко- ето едно линкче за начинаещи. Този материал по принцип се изучава в 6-7 клас, но некои умници не са били в този час. Теоретично е възможно веганътда си осигури и 9-те незаменими аминокиселини (които се съдържат в растителните храни в малки количества, а някои в пренебрежимо малки, като лицина), но само на теория. Ако искаш да си ги набавиш от растителна храна, требва непрекъснато да бъркаш разни каши от многобройни съставки в точно определени дози...Не всеки може да си го позволи... Това е една от причинине за веганската раздразнителност - недостига на незаменими аминокиселини. Другата се среща при лица, които не са вегани по рождение, а сах станали такива по политически (левичарски) причини. Тях ги яде отвътре физиологичната им (месоядна) същност и ги изнервя. Близко е до ума, ако си свикнал да си похапваш пържоли, да видим колко време ще изкараш на боб, леща и марули (само!). ПНък да видим докога ще си спокоен... Ферщеен? Нема да повтарям. https://biomall.bg/osemte-nezamenimi-aminokiselini-kakvo-e-polezno-da-znaem-za-tqh
И за пореден път специфицителят поства линк, който му оборва тезите. Братленце, вземи прочети какво си линкнал, `щото за горе-долу всичките аминокиселини от списъка ти има вегански източници.
Последната 'инстанция' откъдето бих се 'образовал' е някакво мизерно сайтче за обща консумация. Бих ти препоръчал източници като СЗО и учебници по физиология (примерно Артър Гайтън, където ще се запонзаеш с понятието 'аминокиселинен басейн' и защо дори не е нужно да си приемат всички незаменими аминокиселини наведнъж) и биохимия, както и много други разбира се. Също нали се сещаш, че ако не можеха да си набавят каквото трябва досега щяха да са изпукали всички вегани (включително около 1млрд жители на Азия примерно), което явно не е така.