Банско, Банскоооо

Стоях си в офиса в последните дни на годината и гледах как колегите симулират работа. Цяла година се мотат, обаче точно преди Коледа ще наваксат. Край, тая Коледа ще се забавлявам яко и най-важното - извън София!

Проведох няколко дълги телефонни разговора, малко кандърми, малко молби и организацията е налице. Кой с децата, кой без, събрахме се четири семейства плюс едно хронично ергенче.
Добре, ама къде да ходим? До Коледа има десетина дни и народът е напълнил курортите.

Започна едно ровене по сайтове, звънене и късане на нерви - и никакъв успех. По едно време ми звъни ергенчето, имал някакво гадже, работила в туристическа агенция, та ни настаниха криво-ляво в Банско. Браво бе, има едно черпене момичето. Нищо, че сме в различни квартири, нищо, че някои са без самостоятелна баня - заредени сме с положителни емоции и
такива подробности не могат да ни влияят!

Става ясно, че всички ще бъдем с децата, така че циркът е пълен. Тръгваме два дни преди Коледа. Пристигнах в курорта и бързам да се настаня с домочадието в квартирата. Болни, здрави пристигнаха и другите в Банско. Става четири часа следобед.

Моето семейство, кротко и търпеливо, вече около два часа очакваше да се увенчаят с успех опитите на собственика да приведе наетото от нас апартаментче в нормален за гости вид. Този факт ме кара да разяснявам на домашните разликата между "прекарвам" и "изкарвам" почивката, защото, обяснявам аз, никое "прекарване" не е приятно.

Най-накрая се настаняваме. Вътре студ, влага - обаче ни обясняват, че току-що са били напалили парното и докато се върнем от кръчмата щяло да бъде "достатъчно топло".
Леви, десни и хоп в кръчматааа...

Вътре: "весело е, хубаво е и отвсякъде се чува музика...", хм, ако ме разбирате. Посрещна ни сервитьорът Г. с маниери на заместник на СЕО. Хем важен, хем от него нищо важно не зависи. Гледам около мен - разпищолил се народът, яде, пие, пее и пет пари не дава. Подвикват
грубовато на Г., дюдюкат и намират кусури на капамата. Ааа,викам си, на финала няма да им пее петелът на масата вдясно! Г.,като го гледам е строг, но ще отсъди справедливо.

Идва и нашият ред за поръчка. На мен по принцип всички ми казват, че окото ми е лакомо, ама може ли да си в Банско и да не хапнеш една зачервена агнешка главичка с масълце и букет от подправчици? Или порцийка ароматна капама? Или пърленка? Гледам менюто - сещам се за кръвното, гледам менюто- майната му на кръвното!

И като се отпочна една... На качеството на манджите няма да се спирам. Едното от аверчетата ми вика: "Абе представи си, че сега сме 1996 г. и ядеш същите гозби на същото място. Представих си аз и някак друго ми стана... Уютно, топло, усмихнати банскалии...

Обаче всичко хубаво свършва и на финала Г. се понесе със сметката.Бодър, засмян - не мож го позна. Платихме каквото платихме и се строихме за дотъркалване до квартирите. Току на входа ни догони Г. Бесен, направо фучи. Четиринайсет човека сме били, цяла вечер ни търчал по г...., а само десет лева бакшиш ли му оставяме?

Бая неща съм видял, ама тогава направо онемях!И понеже и другите онемяха, Г. се развихри още повече и след като ни тегли по една, явно решил, че каузата е загубена ни изпроводи с тежък поглед. Леле, викам си, ние се държахме добре, ама тия от четвърта маса?!

Такива работи.

#22 паяка 05.02.2013 в 12:09:56

Еее, прибра ли се, бе фукара Метеора!?

#24 deowin 05.02.2013 в 17:29:43

Бакшишите зависят изцяло от социалният контекст на това къде се намирате. В Италия или Холандия не е обичайно да се оставя бакшиш. В Германия и Австрия стандартният Trinkgeld е около 10%. Във Франция обикновено ми го включваха в сметката. В САЩ обществената норма е 15%. В България, независимо дали ви харесва или не, обичайният, обществено приет бакшиш, е около 10%. Да, естествено, че мизерници по душа ще рипнат веднага с "Ама мен не са ме питали, аз пък няма да оставям бакшиш!". То и за отстъпването на място на бременни майки в автобуса никой не ви е питал, ама на - наложило се е като обществена норма, и неспазването й се счита за морално осъдително. Което, естествено, не спира някои хора да обясняват как не вярват в бакшишите, или че били твърде уморени, за да си отстъпят мястото. Това, което е даже по-гнусно, е че някои дори ще се тупат в гърдите, че отказът им да спазват обществените норми ги прави ярки индивиди със собствени морални ценности, и ги разграничава от глупавите овце, които зли сили водят за носа. Ай сиктир. Антисоциалността не е вид индивидуализъм, с който би трябвало да се гордеете, а се счита за психологическо разстройство.

#25 Оня Дето Го Трият 05.02.2013 в 20:21:35

Свин Кой и кога го е наложил това с 10-те % ? Ако си ти или с подобни коментари на твоя, я наложи като обществена норма и в мойта професия да почнат да оставят по 10% над заработелното? А отказа от това да се води за тежка асоциалност

#26 deowin 05.02.2013 в 21:13:06

>Кой и кога го е наложил това с 10-те % ? >Ако си ти Ъмм.. Коя част от израза "обществена норма" не ти е ясна? "Норма", в този контекст, е нещо като "поведение, което се счита за нормално". "Обществена" означава (и) "определена от обществото". Сиреч, не от мен и не от теб, лично, а от обществото като цяло. Сега всъщност помисли какви точно въпроси задаваш, преди да ги зададеш.

#27 deowin 05.02.2013 в 21:24:33

>асоциалност Апропо, има съществена разлика между асоциалност и антисоциалност, която не би било зле да научиш, преди да използваш някой от двата термина. Сещаш ли се за ирония и сарказъм? Е, нещо такова.

#28 Оня Дето Го Трият 05.02.2013 в 21:28:46

Добре, поправи ме ако бъркам, но според мен цялото общество мрази алчните кръчмари (виж коментарите надолу за Банско), както и бакшишите (тези в такситата също). В такъв случай обществената норма по-скоро би трябвало да бъде на тоя наглец да му хвърли компанията един здрав бой задето им е надписал сметката със сигурност, вместо да спорим тук за големината на бакшиша. I dont believe in tipping, както е казал лирическия Тарантинов герой, нали помниш...

#31 Fedar 05.02.2013 в 23:39:26

Оня Дето Го Трият | 05.02.201321:28 Добре, поправи ме ако бъркам, но според мен цялото общество мрази алчните кръчмари (виж коментарите надолу за Банско), както и бакшишите (тези в такситата също). ---------------- Стига, бе, човек, ти верно ли постави на едно място кръчмарите и бакшишите с младите момичета и момчета от цяла България, дето в туристическите сезони отиват да бачкат като сервитьори/бармани на морето или на зимните курорти?!

#32 deowin 05.02.2013 в 23:54:02

>поправи ме ако бъркам, но според мен цялото общество мрази алчните кръчмари Не знам защо реши така, но моите лични наблюдения не поддържат тази твоя теза - всички мои приятели в България винаги са оставяли достатъчен (над 10%) бакшиш, когато съм излизал с тях, и то съвсем не заради peer pressure от моя страна. Става въпрос за периода 2007-2010, когато съм обикалял много заведения с много различни хора. Вярно, основно в София. >В такъв случай обществената норма по-скоро би трябвало да бъде на тоя наглец да му хвърли компанията един здрав бой Сам си отговаряш на въпроса - според теб обществената норма "би трябвало", но не е такава. Факт. Когато убежденията ти за това как трябва да е света не съвпадат с наблюдаваната реалност, то вероятно нещо ти убягва в разсъждението. А това, че лирическия герой на Тарантино е казал нещо, не го прави автоматично вярно, морално, логично, представително за общественото мнение, или каквото и да било, освен това, което е - мнение на лирическия герой на Тарантино. Другото е позоваване на авторитета, една от най-често срещаните глуповати логически грешки. Да не говорим, че дори да бях с примитивно мислене и да се хващах на такива грешки, от Тарантино нямам особено възхищение, така че не дори го признавам за авторитет. Само недей сега да казваш "според Айнщайн, келнерите трябва да се бият"..

#34 deowin 06.02.2013 в 02:04:42

Elena, имам добра новина за теб - някои от обществените норми за социално приемливо поведение като тези за бакшиш или отстъпване на място в транспорта все още не са подплатени със закони и нормативни актове, и, съответно, единствената цена, която може да ти се наложи да платиш ако решиш да не ги спазваш, е някой лош поглед или най-много цветиста псувня. Ако не ти пука, дерзай - не оставяй бакшиш, стой си седнала в автобуса край правостоящата баба на 90, викай ако искаш по чуждите деца, когато според теб се държат невъзпитано (иронията ще ти убегне). Само че не се опитвай да рационализираш поведението си - както и да се въртиш и сучиш, каквито и причини да му приписваш, то си остава антисоциално. Е, поне публичният ексхибиционизъм все пак е подсъдим. За щастие. Аз, лично, предпочитам да оставя бакшиш на келнер, който мисля, че не го е заслужил, отколкото да обидя някой, който си мисли, че го е заслужил. Това, според мен, е доволно малка цена за избегнатата ненужна конфронтация и постигането на поне малко социален мир.

#35 Оня Дето Го Трият 06.02.2013 в 09:29:57

Fedar | 05.02.201323:39 "Стига, бе, човек, ти верно ли постави на едно място кръчмарите и бакшишите с младите момичета и момчета от цяла България, дето в туристическите сезони отиват да бачкат като сервитьори/бармани на морето или на зимните курорти?! " О да, ако знаеш само колко много против тези невинни млади момчета и момичета от цяла България имам: "Каквуо щи жилайти? Пилишки хапки? Мчи той то ньещо май ни са свърши. Кирьеееееее, от пилишкити хапки останаха ли, чи тук идни клиьенти ньещо питат...."

#38 futin4o 06.02.2013 в 11:56:51

Нещо не схващам, ама келнера не получава ли заплата та трябва да му се дава бакшиш. А колко е 'общоприетият' % примерно за чиновник на гише в общината - и той върши услуга. Въобще може ли някой да сподели списък с % за различни професии/видове работа? А в Банско си е типична за нашите земи трагико-комична простотия.

#39 lele male 06.02.2013 в 12:32:58

НАДПИС В СЕЛСКА КРЪЧМА: БАКШИШ НЕ Е ОСТРОВ В КИТАЙ!!! И сега....из Уикито: Заведенията в САЩ имат регламентиран процент възнаграждение за обслужващия персонал (service fee, такса за обслужване). Очаква се клиентът да плати допълнително сума между 15-25% от цената на консумацията. Процентът е регламентиран в меморандума на Националната асоциация на ресторантьорите в САЩ. В Европа (и България) бакшишът се възприема като награда за добре свършена работа или добро обслужване. Етимология Думата е от персийски произход - bakshish (بخشش), което означава „дар“. Разпространена е в Турция и всички територии на бившата Отоманска империя. Смята се, че думата бакшиш е свързана с персийската бакхшидан — което означва „давам“, както и бъкши — което означава „допълнително“ или „даром“. ТА - Всеки сам за себе си преценява дали и колко ще "дари" на обслужващият го в дадено заведение... А относно сервитьорчето от гореразказаният случай, аз и/или моята компания бихме си искали обратно оставеното. Като му е малко бакшишът, може и без него...

#40 imperiall 06.02.2013 в 13:48:34

deowin е добра причина по-често да си задаваме въпроса 'мое ли логичен и нормален човек нонстоп да броди в собствените си лабиринти от морални противоречия'

#41 deowin 06.02.2013 в 17:31:35

>в бг ексхибиционизмът сам по себе си не е наказуем. >Разглежда се като частна форма на хулиганство, по чл.325 ал.1 от НК. Как така уж не е наказуем, а се разглежда като хулиганство, което е наказуемо според цитирания от теб член на НК? В напъните си да ми намериш някаква неточност не само си потвърдила каквото съм казал, ами си се набутала и в глуповато противоречие. >непубличен ексхибиционизъм няма И едро хулиганство няма, но терминът си остава "дребно хулиганство". Както няма и едро заяждане, но ако трябва да квалифицирам твоя коментар, бих се спрял именно на израза "дребно заяждане".

#43 deowin 06.02.2013 в 18:37:50

>даването на бакшиш не е "релевантно" на отстъпването на място Може би си искала да кажеш "еквивалентно", "аналогично" или "сходно", защото "релевантно" означава "свързано с" и не може да се използва смислено в този контекст. Тоест, не би било зле да избягваш да използваш думи, чието значение ти е чуждо. А относно това колко двете ситуации са сходни - би могла да подходиш към аналогията ми както следва, тоест, като се опиташ да разбереш общите им черти, заради които търся паралел между тях. Вместо това ти си предпочела да видиш единствено това, което ги прави различни, като по този начин съзнателно търсиш да избягаш от това, което се опитвам да кажа. Това си е твой прерогатив. Но не прави това, което казвам, по-малко вярно (нито повече, естествено - просто няма отношение). >Леле мале ти е дала линк от уикипедия, знам, че на нея супер много й вярваш На никого не "вярвам", но в значително по-обемистата и подробна статия от уики, тази на английски, подробно са описани обичайните бакшиши в различни страни. Те се покриват изцяло с това, което казах аз. А етимологията на думата е почти несъществена - произходът на думите е последната инстанция, към която следва да се обръщаме за значението им. Сляпото позоваване към нея, докато напълно се игнорира как думата се е развила в исторически и социален контекст, и как се употребява, е пример за закостеняло мислене на кон с капаци. По същия начин можеш да се опиташ да ме убеждаваш, че влаковете били бавни, защото думата "влак" произхождала от "влача се". >бъркаш сарказма в собствените си постове с ирония Аз не използвам сарказъм. А пример за ирония е когато собствените ти коментари доказват мнение, противоположно на твоето. Според мен твоите са такива.

Новините

Най-четените