Попадна ми вчера изказване на наш мъдър министър, че растителните мазнини в продуктите са вредни и опасни за здравето. Че предизвикват рак. Че трябва да бъдат елиминирани. Че продуктите с тях трябва да бъдат строго обозначавани - включително с надписи "Този продукт е вреден за вашето здраве". И т.н.
Не знам за министъра, ама аз като лекар съм учил кои видове мазнини как влияят на здравето. С много редки изключения растителните мазнини са далеч по-малко вредни от животинските.
(Единствената животинска мазнина, която се мери с растителните или дори ги превъзхожда, е тази от тлъста риба.) Същото важи за канцерогенността им... Иначе казано, говори не министърът, а интересът на някои производителски асоциации. Как са го подплатили ме интересува, колкото ме интересува и дали министърът е лъжец или глупак: все не става за министър.
И тъй като починът за обявяване на растителните мазнини за зло ми напомни едновремешните социалистически почини за обявяване на Запада за враг, няма да се сдържа и ще предложа няколко стари лозунга, актуализирани съобразно новата "партийна линия":
Една допусната растителна мазнина - беда за целия колектив!
Палмовото масло - враг номер едно на Тутраканска селищна система!
Всяко яйце - бомба, всяка кокошка - летяща крепост срещу рака по народа!
Оригиналните млечни мазнини са извор на прогресивни идеи
Във всеки дом - сланина!
Да живеят кебапчетата от животински произход!
Всеки палет кайма - гвоздей в леглото на растениевъдството!
Всеки гражданин - свиня! Всеки демократ - две!
Всеки буркан пръжки - юмрук в лицето на растителните мазнини!
Всеки месоядец - пример за вегетарианците!
А, и още един. Който е актуален постоянно:
20 години демократична власт - 20 години цирк
Авторе, готина е статийката, ама само да те питам: На огнестрелен бой изскача ли се с нож?
Аз не съм медик, но друга такава гнус като маргарина няма, съответно и палмовото масло.
>друга такава гнус като маргарина няма Съществува известна разлика между растителни мазнини и хидрогенирани растителни мазнини. Сходна е на разликата между стол и електрически стол. >палмово масло Палмовото и кокосовото масло са доста наситени, и като такива са сходни на животинските мазнини по здравословност. Повечето растителни мазнини, обаче, като например слънчогледово, царевично, соево, фъстъчено, зехтин и мазнините на авокадото, например, са ненаситени. Като цяло се приема, че ненаситените мазнини са по-здравословни за хората. Мисля, че това е имал предвид авторът на статията.
А аз лично научих нещо ново за ненаситените мазнини от коментар 4 на Ivan Polyakov.
Хаха, забавна статия. Иначе растителните мазнини са по-полезни, факт. Но не и когато претърпят термична обработка, т.е., когато се пържи с тях. В никакъв случай не бива да се пържи с олио, защото ненаситените мазнини се окисляват до отровни съединения (понеже са ненаситени, са по-реактивни от наситените, в които няма двойни и тройни връзки). Та ако ще пържите, задължително и само с животинска мазнина. А най-добрият начин да си набавите ненаситени мазнини, е да ядете ядките направо. Може и на олио, но само на салата, не в манджата.
Явно авторът "мрази" комунизма, както определен сектор в ХВП, но по-важното е, че рядко попадам на подобни интересни коментари, като поне половината ме научиха на нови гледни точки. Благодаря.
Това, че министър е неграмотен е нормално, даже приемливо. Все пак е министър от правителство на ГЕРБ избрано с гласовете на посредствеността. Но Доктор да лекува хора и да е неграмотен говори зле за контингента му от клиенти като цяло... Та, когато споменават за сирена, кашкавали, банички и други сурогати на емнайсе стинки литъра, килото, метъра, то следва да се чете: 1. Термично обработени палмови масла. 2. Бледо подобие на млечни продукти със 100% съдържание на ХИДРОГЕНИРАНИ мазнини. И двете неща са доказано канцерогенни. Отделно, че съдържат следи на метали (никел), които са силно токсични, но с тях е свързан производствения процес. Изобщо, нека четем пък после да пишем. Отделно, че имам и личен трагичен опит как човек се храни с по 3 лева на ден от евтиното и как качва по 10 кила на месец... И после колко борба е да ги свали ... ако въобще успее.
http://blog.sepuko.org/?p=424 Полезно е да се знае...
Все от нещо ще пукнем, но поне да е с кеф, бързо и безболезнено.
доядоха ми се пирожки... Потник
Всеки носи кодиран в себе си отрязъка от времето, което му е отредено на тази земя. Още преди да се пръкне. Каквото и да яде, особено значение за продължителността на живота му няма. Тоест, не е възможно да си се родил тъп и да живееш дълго, плюскайки всичко от което се мре бързо. Както и обратното - колкото и да си умен, пак хвърляш скоропостижно петалата, ако не си в състояние да си позволиш качествена храна. Няма такъв случай някой да е удължил живота си извън границите на определената му карма. Единствено гените и скромният начин на живот, лишен от чревоугодничество, наред с вечния стремеж в себе си за постоянната необходимост от изпълнението на все нови и нови задачи, са факторите, които биха били в състояние да държат клетките и дъха ти живи до преклонна възраст. И едва тогава, лягайки си да спиш вечерта, ти вече просто разбираш, че утрешният ти ден ще е първият в твоя живот, когато наистина няма да имаш какво да правиш, че просто животът ти е изживян. Затваряш очи и си отиваш в съня си. Винаги с усмивка, независимо от произхода на мазнините в теб.
Хайда аз да си умра здрав, богат и щастлив, а ако някой го кефи - болен, беден, съсипан... В рамките на последната година съм изпитал на собствената си снага и 100 кг. телесно тегло с мнооого трансмазнини в тези 100 кила и 70 кг. с удоволствието да си минаваш по десетина километра на ден пеша или 30-40 с велосипед. Разликата е огормна и съм се зарекал, че може от глад да умирам, но БОКЛУЦИТЕ НА ТЪРГАШИТЕ спирам да ги ям. Ебати и логиката, че имало търсене в тази пазарна ниша. Ми то и в пазарната ниша на хероина има търсене... Ако нещо е доказана отрова, например цигарите, но има самоубийци, които са склонни да го ползват, нека да е маркирано по верния начин. Например: Нашите банички са с ПАЛМОВО МАСЛО, а думата "Сирене" в тях означава присъствие на имитация, произведена от хидрогенирани мазнини! При употребата им Вие ще придобиете ..... (и следва неизчерпателен списък на десетина труднолечими страдания). Слага се на видно място този надпис, баничарят си продава, който иска да купува. На втори етап се правят отделни здравни заведения за потребители на такива храни. Иначе аз плащам в здравната каса, купувачът на такива неща по-скоро не плаща нищо в никаква каса и накрая се лекува от общата сметка. Доводът, че ще умре гладен се пропуска. Всички ще умрем, но той ще умре болен от болести, които доброволно си е причинил. Което създава грижа на обществото.
Глупости, авторе. Идеята на министъра е да се отделят двете производства/ с растителни и животински мазнини/ и варниците, произвеждащи тебеширени сирена и уж киселото сухо мляко да не се наричат повече млекопреработвателни предприятия. Щото потребителите може и да ги разпознават, но мандраджиите още ги бъркали/ мазнините де/.
Tichawonna,виждам че си от една любима на мен група от хора.Ще ти задам един въпрос:Ако изсера едно лайно,какъв е неговия произход???Божествен или не???