Лятото предразполага не само към почивка, но и към търсенето на сладки и вкусни изкушения за сетивата. Един от вкусовете на всяко лято без съмнение е този на неустоимите малини. Не трябва да забравяме и белияшоколад - това всепризнато удоволствие, което винаги носи усмивка.
Комбинацията от тях в един магически конфитюр е нещо, което можете да си подарите бързо и лесно. Нужно ви е само малко свободно време и да следвате нашите напътствия за създаването на един безумно вкусен конфитюр с бял шоколад:
Необходими продукти:
1 кг малини
2 супени лъжици лимонов сок
1 кг желираща захар Захира
100 г бял шоколад
Начин на приготвяне:
Изплакнете малините със студена вода и ги изцедете добре. Смесете плодовете с лимоновия сок и ги сварете. Нарежете шоколада на малки парченца. Охладете малиновата каша и разбъркайте с 500 г желираща захар. Сварете ги и кипнете в продължение на 4 до 6 минути. Напълнете подготвените чаши до половина, добавете шоколад отгоре, напълнете буркана с конфитюр и затворете добре.
