Стените на ресторант "Путин" са боядисани в яркочервено и са украсени с изрисувани матрьошки.
Храната се сервира в шарени руски чинии, а на бара стои самовар. Менюто се състои от неща като пелмени, блини, картофени палачинки и бистра картофена супа. Дори отзивите за ресторанта в голямата си част са написани на руски.
На няколко пресечки от ресторант "Путин" е "Ресторантът на Лена". Там има стекове в американски стил, италианска кухня, но и пилешко по киевски например.
Любопитното в случая е, че тези ресторанти се намират не в Москва, а в Хейхе, Западен Китай.
Всъщност в Хейхе огромна част от табелите на магазините, заведенията и дори на улиците са изписани както на мандарин, така и на руски език. Градът е от едната страна на река Амур, като от другата е руският Благовешченск.
Хейхе е изключително популярен и посещаван от руснаците и по улиците се чува колкото мандарин, толкова и руски.
Жанг Уей, която е собственичка на "Ресторантът на Лена" и пред руските туристи се представя именно като Лена, обяснява за Global Times, че е модифицирала менюто така, че да се харесва както на руснаците, така и на китайците.
Тя разказва, че ресторантът бързо се възстановява от "Нула ковид" политиката на Пекин и това лято се очаква да бъде наводнен от руски посетители. Според Уей/ Лена руската кухня ще става все по-търсена, особено закуските като блини и картофени палачинки.
Западните санкции, наложени след началото на войната в Украйна, правят Хейхе още по-предпочитана дестинация.
Градът има 1,5 млн. жители, като повече от тях говорят руски. Руското влияние обаче се усеща не само в езика, но и в цялата градска среда, осеяна с руски магазини, магазини за матрьошки, чайни в руски стил. В покрайнините на Хейхе има и руско селище с дървени къщички.
Руснаците отскачат до китайския град не само за отдих. Някои пътуват, за да си напазаруват дефицитни за Русия стоки като шоколад, чуждестранна бира, безалкохолни и стоки за домакинството.
"Никой друг не иска да е приятел с нас, само китайците", споделя за Sky News шофьор на камион на име Слава. Той отбелязва, че вече може да работи само с китайци, в противен случай ще остане безработен. Основното му направление с камиона е именно град Хейхе.
"Европа вече не прави бизнес с Русия, така че ние ще се възползваме", отбелязва и местен ресторантьор, който също тепърва претворява менюто си така, че да отговаря на руските вкусове и предпочитания.
Контролираният от Пекин вестник Global Times не крие гордостта от Хейхе и го определя като град, в който кипи невероятен живот.
Ентусиазмът, че се задава едно доходоносно лято, се покачи още повече след срещата на руския президент Владимир Путин с китайския му колега Си Дзинпин. А според изданието Хейхе ще започне да привлича и още повече китайски туристи, които да се насладят на микса от култури и кухни.
И все пак този ентусиазъм не се споделя от всички жители на Хейхе.
По-възрастните китайци не гледат с добро око на руските посетители, защото смятат, че те пият прекалено много и са склонни към буйстване под влиянието на алкохола. Те припомнят и клането, случило се през 50-те години на XIX век.
Тогава Китай е принуден да отстъпи на Русия 1 млн. кв. километра територия. През 1900 г. пък руснаците решават да проведат "етническо прочистване" около река Амур и давят над 5000 китайци.
Музеят на Хейхе пази тези спомени и, за разлика от ресторантите и магазините, е категорично забранен за руснаци.
