Рафаел ван дер Ваарт е най-известен с периодите си в Реал Мадрид и Тотнъм. Тогава холандецът бе сред най-добрите играчи на своята позиция, но успя да задържи тази си форма само няколко години.
След Мадрид и Лондон талантът от школата на Аякс се завърна за втория си период в германския Хамбургер, а след това изкара един сезон в Бетис. Там Ван дер Ваарт, който има цели 109 мача за националния отбор на Нидерландия, имаше доста страна и изключително финансово приятна клауза в договора си.
Новопромотираният андалусийски тим взе 32-годишния халф със свободен трансфер, но имаше едно условие, преди да подпише с него. Ван дер Ваарт трябваше да обещае, че няма да носи червени бутонки, за което щеше да получава по допълнителни 115 хиляди евро на месец.
Така за 14-те си месеца в Бетис Ван дер Ваарт прибра 1,6 милиона евро отгоре на заплатата си само и само за да не играе с бутонки в цвета на местния враг Севиля.
Холандският полузащитник обаче не допринесе с почти нищо за каузата на "зелено-белите" и изигра едва седем мача с екипа на Бетис, преди да замине за Дания. Там поигра с екипа две години с екипа на Мидтиланд, след което сложи край на кариерата си в Есбер.