Новите български класики

Кои са любимите ястия на българите през 2012 година?

Храната, приготвяна от мама и баба.

Ястията, наложени му от дефицита на стоки и номенклатурата на националния туроператор "Балкантурист" през социализма като "Шопска салата", "Кавърма по радомирски", "Боб чорба по манастирски", "Яйца по панагюрски" "Чушки бюрек" и др.

Наследството от Османската империя - мусака, гювеч, имамбаялдъ, кьопоолу, баклава и др.

Ястията от кайма, приготвени на скара, като кебапчета, кюфтета, карначета или шишове, пържоли и навлезлите масово след падането на Берлинската стена - пици и паста, китайска храна, суши и др.

Как се храни българинът през 2012 година?

Продължава ли да си похапва това, което му е познато от мама и баба или наложено като масов вкус от заведенията.

Или опитва нови неща, търси нови продукти.

Продължава ли чубрицата да властва в българските кухни, а риган и мащерка да са познати най-често като чай?

Коя е напитката, която най-често присъства на българската трапеза - ракия, уиски, вино...

Къде се храним - у дома или навън.

Къде купуваме продукти?

Как ги избираме?

Кое е определящото - цената или качеството.

Задаваме всички тези въпроси с идеята да открием новите български класики.

Да видим дали са се променили хранителните ни навици.

Как се е отразила кризата на българина.

В следващите седмици ще ви предложим интересни събеседници по темата, а топ 10 на новите любими ястия ще приготвим в Home Cusine.

#2 скучко 26.10.2012 в 11:00:24

Пък яз само в`ода от пералната не пием и киселец не ручам!

#3 паяка 26.10.2012 в 11:49:48

Макароните трябва де се ядат със сирене и със захар!

#4 lele male 26.10.2012 в 12:27:46

Кажи им го паяче, защото мен ме мислят за луда....

#5 fALLEN 26.10.2012 в 12:58:05

Каква напитка има на трапезата ви? -- що няма бира бе? и защо този въпрос не е мултипъл чойс?

#6 паяка 26.10.2012 в 13:05:00

Льоле, ама и тебе ли?

#7 lele male 26.10.2012 в 13:18:03

И мене, паяче фолън - абсолютно прав!! и аз исках мултипъл неща да кликна ама...аец, яец, ядец

#8 lele male 26.10.2012 в 13:29:58

ПЕСТЕЛИВАТА БАНИЦА Бабо, твойта баница нервира ме. Пак пестиш от сиренцето май. Мразя твойта баница със сирене. Сирене със баница ми дай! Виктор Самуилов

#10 leibstandarte 26.10.2012 в 15:19:46

Тъй като и аз обичам да разнообразявам, цъкнах "други"

#11 скучко 26.10.2012 в 15:35:36

А бе оно и "...жената (трябва) да си ляга гола..." , както се пее в класическата АБВ... молитва!

#13 dedogo6 26.10.2012 в 16:06:37

@паяче, и аз обичам макароните със сиренце и захар (по много ). Понеже Фолън пита (фолън ,+че от мене) , абе къде е бирата?! Иначе си готвя тези български ястия , дет ги готвеше и баба ми, и майка ми ся ги готви, знаете си ги кои са.. Наздраве, адаши! Че аз съм се почнал...

#14 lele male 26.10.2012 в 16:18:24

Наздраве - дедоМите и поздрав с една готина мацка http://www.youtube.com/watch?v=tkXNEmtf9tk

#16 dedogo6 26.10.2012 в 16:22:02

@lele , мерси (хлъц... )!

#17 паяка 26.10.2012 в 16:23:52

Весел празник, Дедогош, Митак! Наздраве! http://www.youtube.com/watch?v=OOvbC9mX_Vc

#18 dedogo6 26.10.2012 в 17:10:17

@паяче ,

#19 Кака Мара 26.10.2012 в 17:42:02

Айдее, НАЗДРАВЕ за именяците!! Инак хубаво е да може да се избере повече от една възможност за ЕдИнИто и пиенИто. Ако не , да има отговор "вода не пием,,щот в нея пишкат жабите"...

Новините

Най-четените